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此厂被查封后还一直在生产

在外吃早餐，少不了酸菜、酸豆角，美味的酱腌制品，无疑是开胃的佳肴。但是，如果告诉你这些酱腌制品来自这样的作坊：与废品站、刻字坊同居一院，半成品随意堆在污水横流的地上，库存间充满刺鼻难闻的气味……不知道你还有没有胃口？昨日，岳阳市质量技术监督局执法人员，对这家位于建设南路368号的梅溪桥酱菜批发部进行了查封，并对加工的各种酱腌制品取样检验。作坊与废品堆在一个院子上午10时许，执法人员进入这家作坊时，有工人在向一辆三轮上装货，除了仅留的一条车道，两边地上和楼梯间、房间，四处堆满了用包装装好的一袋袋剁辣椒、酸豆角、酸菜和榨菜，据目测至少数百袋。整个场地给人的感觉就是脏乱。在作坊的屋檐下，工人们忙个不停，有的正从腌制池搬运榨菜，有的在整理酸豆角和腌菜，把一坨坨、一把把榨菜和豆角切细，为包装销售做准备。而这些正在加工、整理的酱腌菜就装在脏兮兮的塑料筐内。记者注意到，所有包装酱菜的外包装袋都是回收的。据执法人员介绍，食品包装袋必须是专用的包装袋，尤其是内包装。从外观上看，外包装袋肯定不合格，内包装如何还有待调查。更让人惊讶的是，在同一个院落，这家作坊旁边就是一家废品收购站，与这些酱菜的隔离，就是回收的堆积的泡沫盒。在院子的进口处，还有刻好和未刻字的石碑。据了解，这家名为“梅溪桥酱菜批发部”的作坊，有由岳阳楼区工商分局颁发的工商营业执照和由岳阳楼区卫生局颁发的卫生许可证，登记人是欧四明。卫生许可证今年3月24日到期，营业执照到2014年6月9日到期。作坊主人称天天吃这些酱腌菜对在这样的卫生条件下生产的酱腌菜，自称欧四明家人的江女士说：“没事，我们一天炒两碗吃。” 江女士告诉本报记者，她的作坊里所有的酱腌制品都不是自己生产、加工的，所有的货都相当于在这里中转，再通过销售赚取每斤两三毛钱的差价。“像酸菜、酸豆角是来自华容农户家，剁辣椒是从长沙进的，榨菜是从四川运过来的，价格一般是七八毛一斤。” 不过，在作坊的西边靠墙处，记者发现了已经包装好的酱酸豆角，上面标注有“欧阳酱菜出品”（江称欧阳与欧四明为同一人）。在作坊东南边的几个腌制池，记者看到了满池浸泡的榨菜。浸泡池上的墙体已经生霉，墙体有的已经脱落。一名执法人员从池子中随意拿出一坨榨菜闻了闻，感觉气味异样，虽并不能确定是否添加什么违禁添加剂，但记者在地上发现了一个装明矾的包装袋。江女士解释，这是回收的外包装用袋，“池子里除了清水，没有添加任何添加剂”。酱腌菜或流向各地榨菜、酸豆角这样的早餐菜品，想必多数人都吃过。如果这些的酱腌菜来自这样的作坊，大家肯定都会倒胃口。检验结果还没有出来，姑且不去断言这些酱腌菜是否合格。执法人员告诉本报记者，目前仅这一点，那就是这样的环境卫生条件，是不能开展食品加工生产的。这些酱腌菜都销售到了哪里？从加工的规模看，记者估计不在少数。而在作坊用餐间的一面墙上，记者正好看到了密密麻麻的电话号码，这些号码或许正是这家作坊的销售渠道。在标明的单位或地址中，有湖北崇阳的，有市内汨罗的；有学校的，有企业的；有餐馆的，还有市场

写信人：	宋林良
写信时间：	2013-04-17 21:48:15

信件回复：

关于岳阳市建设南路368号

梅溪桥酱菜批发销售点有关情况的回复

宋先生：

您好！今年以来，我局多次对岳阳市建设南路368号梅溪桥酱菜批发销售点进行现场检查和调查取证。现将有关情况回复如下：

该梅溪桥酱菜批发销售点取得了工商部门颁发的个体工商营业执照和卫生部门颁发的食品卫生许可证。业主是欧四明，实际经营人为欧四明的妻子江君娥，经营（许可）范围：酱菜销售。经查，该梅溪桥酱菜批发销售点不自行生产加工酱腌菜，其售卖的酱腌菜全部从华容县农户家中收购来的，都是农户初步腌制加工的酱腌菜，具体品种有：酸豆角、酸菜、榨菜、剁辣椒等。主要有两种经营方式：一是将购进的酱腌菜直接称重销售给农贸集市零售经销商；二是根据经销商的要求，帮其简单切丝或切碎后再称重销售，无具体生产加工行为。我局对该梅溪桥酱菜批发销售点销售的酸豆角、酸菜、榨菜、剁辣椒四个品种样品进行了抽样检验，其中酸豆角被检出二氧化硫残留量超标g/kg，≤0.1，实测≤0.13，不合格，其余品种合格。

根据职能职责分工，我局主要对获证的食品生产加工企业和异地销售的食品生产加工小作坊进行监管，该梅溪桥酱菜批发销售点销售的不合格品种酸豆角因不是该梅溪桥酱菜批发销售点生产，既无生产加工行为也无异地加工售卖行为，不属于我局监管范围。经我局对该案进行内审，对该销售点处理无相关法律依据，不能立案进行行政处罚。鉴于以上情况，我局向市食安委报告了相关情况，并将于近期向工商部门移交案件。

岳阳市质量技术监督局

2013年4月27日

回复部门：	市质监局
回信时间：	2013-04-28 08:31:52
满意度：	无反馈