许达哲在长沙检查食品和消防安全
全力保安全保供应
确保老百姓过上安乐祥和的春节
(春节临近，1月19日晚上，省委副书记、省长许达哲来到长沙市天心区一家大型生活超市，检查食品和消防安全。图为许达哲在生鲜食品区检查食品安全标志、生产日期等。湖南日报·华声在线记者 赵持 摄)
春节临近，昨日晚上，省委副书记、省长许达哲来到长沙市天心区一家大型生活超市，检查食品和消防安全，他强调，要本着以人民为中心的发展思想，全力保安全保供应，用更实更细的工作确保老百姓过上安乐祥和的春节。
副省长何报翔，省政府秘书长王群参加。
许达哲首先来到百货区，查看货架上的商品，了解超市商品进货、库存、销售等情况，着重询问了“湘字号”产品的销售情况。许达哲还与前来购物的市民亲切交谈，询问他们对超市服务和商品质量是否满意。得到市民的肯定回答，许达哲鼓励超市负责人，继续做好市场分析，盯紧用户需求，为老百姓提供更加优质的产品和服务。
“应急通道都畅通吗?”“哪些地方有消防设备?”“有多少专人负责?”仔细检查应急通道、消防设备、安全标识等设施后，许达哲指出，春节期间超市等商业场所人流量增大，必须严防各类安全隐患漏洞，保障安全设施、特种设备等正常运转，确保群众生命财产安全。
在生鲜食品区，许达哲从冷冻柜中取出一包牛肉，仔细检查了食品安全标志、生产日期等，并询问了超市过期商品的处理措施。随后，许达哲来到进口海产品柜台，通过扫描三文鱼等食品上的二维码，追溯产品来源和生产日期等信息。许达哲还走进超市内的食品安全快速检测室，查看工作规程，了解蔬菜农药残留检测的流程、指标。他叮嘱相关工作人员，要以严格的检验检测把好食品安全关，确保顾客买得安心、吃得放心。
许达哲还在收银台了解了超市的货物配送等便民利民举措。
“很快就到春节，我们就是要把工作做得更实一些、更细一些，用自己的辛苦努力，让老百姓过一个安乐祥和的春节。”检查中，许达哲强调，要把保安全摆在优先位置。一方面要加强超市、商场等人员密集场所的监督管理和隐患排查，特别是强化消防设备、应急通道、安全标识标牌等安全设施的维护，完善相关应急预案，确保不发生安全事故;另一方面要确保食品质量安全，销售企业要加强源头把控，市场监管部门要强化监管、严格执法，加大检验、检疫、抽查力度，切实守住春节期间“舌尖上的安全”。要把保供应作为重要任务，充分考虑低温雨雪天气等因素影响，拓宽进货渠道，加强产销衔接，重点确保粮、油、副食品、肉禽、蔬果等生活必需品的市场投放量，保障好春节期间市场物资供应。要通过优质服务，积极扩大消费，抓住节日“黄金档期”扩销增效。(冒蕞 刘笑雪)