为着力提升校园食品安全管理水平,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康,3月11日,岳阳全面部署和推进《岳阳市进一步加强校园食品安全工作的二十条措施》,具体内容如下:
一、压实校园食品安全属地管理责任
(1)严格落实校园食品安全包保督导工作。
二、压实校园食品安全主体责任
(2)建立完善学校食品安全管理评价制度。
(3)建立完善学校食堂经营管理制度。
(4)规范学校食堂设施设备管理。
(5)建立完善进货查验制度。
(6)建立完善病媒生物防制制度。
(7)建立完善复用餐饮具清洗消毒制度。
(8)建立健全应急处置制度。
三、压实校园食品安全行业主管责任
(9)压实教育行政部门管理责任。四、压实校园食品安全部门监管责任
(10)压实市场监管部门监管责任。
(11)压实卫生健康部门监管责任。
(12)压实城市管理部门监管责任。
(13)压实农业行政部门监管责任。
(14)压实公安部门监管责任。
五、强化校园食品安全问题闭环处置
(15)加强案件办理和追责问责。(16)建立完善部门协作机制。
(17)建立完善行纪和行刑衔接机制。
六、加强校园食品安全工作组织保障
(18)加强校园食品安全工作组织领导。
(19)加强校园食品安全工作保障力度。
(20)加强校园食品安全工作督查督办力度。