为最大限度防范和减少餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，切断“口口相传”的疾病传染途径，推进餐桌文明，深化我市全国文明城市建设，4月28日，我局结合疫情防控和餐饮业复工复产情况，全力推进“公筷公勺”行动，邀你一“筷”吃饭！
在民生石锅鱼、南方俏巴鱼馆等餐饮门店，市局餐饮科负责人，楼区分局负责人等在现场进行指导推广。根据市局餐饮科计划，拟首次投放1000套公勺公筷及公勺公筷宣传展架、台卡，对全市区、旅游景点、天伦城中心地带的餐饮单位进行免费赠送。活动当天就对井水碗碗香、洁雅南方俏巴鱼馆、民生石锅鱼等20家餐饮单位进行了第一批试点免费赠送投放，每个餐饮单位负责人积极配合，并签订了《餐饮单位参加公勺公筷行动承诺书》，承诺餐馆大厅、包厢有“公勺公筷行动”的宣传海报，每一张就餐餐桌配备公勺公筷。并且提醒消费者合理点餐，吃多少，点多少，不剩饭、不剩菜；文明就餐，珍惜粮食，杜绝浪费；提醒客人“欢迎使用公勺公筷”。
本次活动中岳阳日报、相关企业、爱心捐赠助人士等积极参与，大家齐喊响“我参加我接力，文明餐桌在岳阳”。
责任编辑：殷勤