渔业
来源:未知来源 日期:2015-01-12 12:00
捕捞 洞庭湖水产资源丰富。在四季渔汛中,渔民看好秋汛,谓之“走秋俏”。旧俗在每年中秋之夜,以月亮的明暗,预测当年捕鱼的多寡,俗称“中秋卜鱼”。夏汛水面宽阔难结网,为捕鱼淡季,有“神仙难捕六月鱼”之说。冬至前后,湖水涸浅,是捕鱼的黄金季节。渔民根据规定的日期,统一下湖捕鱼,称为“开湖”。中华人民共和国成立前,湖泊为湖主私有,开湖时,各帮渔船聚在一起,头船停泊湖中,桅杆上挂红、黄两面旗帜,用三牲(鸡、鱼、猪)、水酒祭祀洞庭王爷。湖主一手抓雄鸡,一手持利刀,将鸡头砍入湖中,鸡血洒于网上,接着,将米饭沿船舷撒到水里,称为“杂腥”敬神。随后,火铳连响,鞭炮齐鸣,渔船争相入湖捕捞。中华人民共和国成立后,开湖改由水产部门组织,宣布开湖纪律,指挥船上鸣放鞭炮后,成百上千只渔船一齐出动,各自开始作业。
境内渔民使用的捕鱼工具,大体分为网、篾、钩等几大类。渔民根据水文候的变化,采用不同的捕鱼方法,有“风小布挂钩,流水打行钩,对水打撒网,高水打卡钩,低水挂麻毫”等经验之谈。
网类 以网作为捕鱼工具。过去渔网多是自织自补,用麻织成,染以猪血,使之经久耐用;现在,多从商店买来尼龙线、化学纤维品织成,或到商店购买成品化学纤维网。
大网,又称为围网、麻布网。长条状,短者十几米,长者上百米,两旁有供多人拖拉的粗绳。底沿缀“铁脚”,纲绳上缀有木制浮标。适应较大水面的湖汉、水库、鱼塘围捕,一次捕鱼少则几十公斤,多达几万公斤、几十万公斤。
撒网,俗称撒网子。网体圆锥形,锥底边缘缀有“铅脚”(铅质或铁质),内卷成口袋状,锥尖系纲绳,用于甩网和拉网。这种网较大网大,适宜于几只船拉网围捕,俗称“伸篱”。
丝网,又称麻网子。呈长条状,深约两米,长度不等,几米、几十米长的皆有,上有白色浮标,下有“铅脚”,鱼撞在上面,则被卡住。主要用于捕捞浮在上层水面的小鱼。网格有大有小,适用性较广。丝网分单层、三层两种,单层网的网孔较小,用于捕捉小鱼;三层网分左、中、右三层,中层网孔细小,左右的网孔较大,大鱼、小鱼皆能卡住。
拖网,一般呈三棱锥形,中轴长约10米,锥底三边缀有粗纲绳,一边系在一根长约6米的钢管上,钢管对边角系一根拖绳,以船只通过拖绳牵引拖网快速前行。70年代以前,用风帆船牵引,其时称风网。另外,还有一种类似拖网的虾拖,长不到10米,用竹篙代替拖绳,适用于一人操作,主要用于捞虾。
挡网,俗称挡网子。长条形,每隔一定距离,装有一个长方形网,适用湖汊、浅滩退水时捕捞小鱼。
江网,俗称“迷魂阵”,是一种适应性很强的捕鱼方法。先在水中插上一长方形长帘,类似挡网,长者几百米,短者几十米,长帘一端有一椭圆形网体,网体的长弧边开有一双向内卷的口子。网体分三节,一、二节圈上均装倒挂须,鱼能进而不能出。因网结较密,捕鱼不分大小,捕量又大,于鱼类资源有很大破坏,人称“害业”,被渔政部门明令禁止。
凉网,一般宽2米左右,长十几米、几十米、百余米不等,网成“U”形,网的两头之角有绳,分别挂于水中的小树、芦苇或人工插的竹竿、木杆上。网的底层落入水里,鱼类游动触及芦苇、网具等障碍物时,往往受惊,不意落入网凹里被关住。使用这种鱼网,需砍掉施网处的芦苇等水生作物,对水生作物资源有破坏性,亦属禁业。
针鱼网,一种较有趣的捕鱼方法。一纲绳上缀有羽毛,两端分别系于两条船上,纲绳中间有一长篆,船快速前进,游鱼惧怕羽毛“侵害”,争相进入篆中。
板罾,将两根等长的曲竹竿交叉,方形网体四角缀于竹竿端点,再将一根粗长竹竿一端插在岸边,一端系于曲竿交叉点上,再在交叉点上系一根拉绳。使用时,将罾沉于水底,待鱼人时扯动拉绳,使罾露出水面,然后用捞具捞鱼=装在船上的板罾又称“船头罾”。
赶罾,一种小型渔具,一般呈三角形,也有圆形、半圆形,下有网兜,网兜深约l米,大小不等,上有竹片攀住网兜。使用时,沿着水流向前推进,至终点迅速提出水面。此种方法适用于小沟、浅水捕捞。
虾捞,又称“虾瓣”。在赶罾上固定一根三五米长的竹竿,再架两根小木条并与竹竿联结,适用于深水或洪流处捞起鱼虾。
篾类 除采留外,多为湖区农民利用农闲或早晚空余时间进行,主要是解决家食鱼,少量用以出售。
采罶,在大型水库和能够控制水位的大湖,多用此法捕鱼。具体做法是:在水位的控制处外侧,即闸口的最低水处搭起宽度
与闸口相等、长约20米左右的竹片架,竹片架的左右两侧和前后各置一挡折防止鱼逃遁,俗称“留子”。启动闸门,鱼则随水落入竹片架上,然后成批量地取鱼。
花篮,将用篾织成的大花篮投入水中,在流水中激起水花,鱼群嬉戏,钻进花篮内,因有倒须,能进不能出。
挂,类似花篮,装在网帘或堤坝水流口、流水沟口间,水从中淹过.因内有倒须,鱼能进不能出。
罩,用篾做成,使用时罩至水底,然后将被罩之鱼从顶上的 小口中抓出。
鳝鱼篆.用篾做成.长约80厘米,直径约为10厘米,锥底 有倒须,另一段可开口。使用时,用一根长50厘米的小竹签穿上烧熟了的蚯蚓为饵,从锥顶放入篆中,再用一竹圈套住开口处。傍晚放入水中.早晨起篆取鳝。
赶篆,用蔑做成,敞口,用竹子做成一个三角架,一手拿 篆,一手拿三角架,类似扫地一样把鱼赶进篆中。
夹子,一种深水捕鱼的工具。上有网一面,长四五米,宽二米左右,固定到两片富有弹性的长约四五米的竹片上。竹片中部 各有一铁圈。使用时,将两根长五六米、中部有松紧带的竹竿插入铁圈并拴牢固,利用杠杆原理支开竹片,张开网,然后用力将它氽入水底。提出水面前合拢竹竿,夹住网,关住所捞之鱼。
钓类 是一种与娱乐结合在一起的捕鱼方式,多为老人、小孩所为。
挂钓,又称挂钩,将锋利的长约5厘米的大挂钓,通过长约30厘米的线密集地系在纲绳上,形成一个屏障。纲绳上系有浮筒,鱼撞在挂钩上,便被钩住。一般捕获的鱼都比较大,四季皆可作业。通常要船只布钩和收鱼。
砣子钓,俗称牛屎钓。用泥巴做成直径约2.5厘米的泥团。中穿一小眼,再烧成砣,用一根长约40厘米的线穿过小眼拴住,一端系钓(一般为歪嘴钓),一端系在纲绳上,纲绳每隔一定距离有一钓。使用时,在砣上包一层牛屎,沾上一些秕子谷,并把
钓嵌在牛屎中,依次投入水中,夏、秋季使用较多,主要以鲤鱼为捕获对象。
歪嘴钓,用一根长约40厘米的小线,一端系在一歪嘴钓上,另一端系在纲绳上,纲绳每隔一定距离有钓,使用时,钓上用蚯蚓作诱饵。用船依次投入水中,夏、秋季使用较多。
卡子钓,卡子钓较为特殊,是用一根长约2.5厘米、两端尖锐、弹性较大的小竹签,中间拴一根长约40厘米的小线,线的另段系在纲绳上。纲绳上每隔一定距离有一钓。使用时,把钓的双尖合拢,套上小芦苇筒,筒内嵌一粒熟米为饵,用船依次投入水中,鱼咬钓,芦苇筒破裂,钓猛地弹直,遂卡住鱼的咽喉。
游鱼钓,用一根长约2米的透明丝线,一端系一小钓,另一端拴在一根长约2米、柔韧性极好的细竹竿之端。使用时,钓上以蛆或蜘蛛丝做成的饵团作诱饵:
团鱼钓,钓团鱼(鳖)通常有两种方法。一种是用长约一寸的花针作钓,线穿过针眼,再在针的中间拴结一下,用猪肝或其他酒料、香料作钓饵,团鱼食之,遂被针拴住。另一种是线的一端拴在一根带有转盘的木杆上,线长几十米,看见团鱼露出水面,就迅速地甩钩,钩住团鱼。
生物类是相当古老的专业捕鱼之法。利用驯养后的鸪鹚、水獭捕捉小鱼、中等鱼。
杂类是一些非专业的捕鱼方法。
白船,是一种船体较长、较窄、舱浅的小划子,夏秋晚上,一人划着白船沿河湖岸边划行,鱼儿跳入船内、沿“U”型船板溜入槽内。
叉鱼,在一种有齿的铁叉上安上长柄,看到鱼,投叉叉鱼。
虾把诱鱼,将小束青草、树枝捆成“虾把”,放入水中,虾子藏人虾把中,再用网兜将虾把捞上来捉虾。
炸鱼,在水中投入炸药包,把鱼震昏。这种方法既不安全,又易破坏鱼类资源,被严禁使用。
毒鱼,在大水里投入毒药毒鱼。此法对鱼类资源破坏严重,且污染环境,被严禁使用。
电鱼,船上装上电机,裸露的电线伸入水中,船快速行驶,鱼触电上翻后,用网兜捞起。此法对鱼类资源有很大的破坏性,被严禁使用。
干塘,主要用在池塘中捕鱼:先用网具拦住塘口,将塘水放干或用机械抽干,然后捕鱼。
渔歌 洞庭渔歌历史悠久,极具风韵。唐代诗人熊螯《登岳阳楼》诗中,就有“满耳渔歌思浩然”之句。宋代范仲淹《岳阳楼记》,更以“渔歌互答,此乐何极”描绘出一幅令人心驰神往的湖上风光画卷。
渔歌的歌词,往往是渔民触景生情,随口编唱,渔民称为张口就来的“丫口腔”,反映渔民真挚朴实的感情和豪放磊落的性格。渔歌的曲调,是在湖区广泛流传的地花鼓、采莲船等灯调,与粗犷、悠长的船工号子、湖歌相互影响、掺杂的基础上发展、形成的,具有浓厚的地方特色。
洞庭渔歌的内容和体裁丰富多彩,有多段体的叙事歌,有富于节奏感的劳动歌,还有情歌和儿歌,各具风味。请听:“五更里来阳雀子啼,阳雀子唤醒打渔人,一天之计在于晨,拨开那船儿穿梭往,祖祖辈辈闹洞庭。明月还在西山泛,鲜鱼打了几十斤……”一首《阳雀子唤醒打渔人》,语言朴实,感情真切,唱出了祖祖辈辈湖上劳作的艰辛,充满了征服自然的豪迈情感。
“十指双双一只箩,嫁到船上做个打鱼婆;半升米要做三餐煮,想添碗来要刮锅,哪个打的饿肚有我多。荡划子经不得风浪簸,打多了露水遭病磨,人家坐月象坐月,我头天坐月二天就跟哒拖,冒做半天月里婆……”这首产生于旧社会的叙事歌,记述了渔家妇女苦不堪言的艰辛生活,如诉如泣,催人泪下,扣人心弦。
“金翅鲤鱼紫红腮,澧江游到洞庭来,冲破千道金丝网,绕过万座钓鱼台,不为冤家我不来。”体现青年男女之间的纯真爱情的情歌,反映了洞庭渔民对幸福生活的执着追求。
“打起盘歌盘起你哭,你晓得岳州好多屋?好多椽皮好多瓦?好多麻石面成街?好多码头下河来?”
这首渔歌节奏明快,内容诙谐,有问有答,具有浓郁的儿歌特色。
水上运输
放排 早在春秋战国时期,排筏即是洞庭湖区的运输工具。湖区有不少人因熟悉水路,长期被雇为排工,他们以此为生,甚至世代相承。这些世代放运竹木排筏的排工俗称“排古佬”,其中以岳阳诸县最多。
洞庭湖上旧时的排筏,当地的很少,湘、资、沅、澧四水上游来的多。从长沙方向来者称“东湖排”;从常德方向来者称
“西湖排”。每个木排约180立方米,由两块相接而成,叫“龙虎斗”,又叫“两联排”。前、后两块各有三棹,棹为杉木,棹片由楠竹扎片组成。一般木排有六七人扳棹,称“棹手”;一人指挥,称“领工”。后排上搭有小棚,供食宿用。搭棚亦有规矩,棚口必须对右方,棚背对左方。过险滩急流时,领工站在排头指挥棹手扳棹,不喊“向左”、“向右”,只喊“棚背”、“棚口”。
木排以由常德来的“西湖排”最多。排至沅江县的兰嘴,水小则将木排改厚为薄,以便流放萧公滩(今沅江县境)至布袋口(今岳阳县飘尾芦苇场),防止梗塞于萧公滩至布袋口一带;水大,则靠兰嘴之左,绕西北老岸持重缓行,无敢直渡洞庭者。从
兰嘴到达团山以后,一律下椗打橛。待天气晴和、风力柔顺,雇当地熟悉水路者送排过湖,穷一日一夜之力,抵达岳阳。
布袋口.旧时为荆(州)、宜(昌)、常(德)、澧(州)要津,此处口门陡窄,水流甚急,竹木排筏当中下驶,与两岸依泊的船只相隔仅一两丈,十分危险。排筏至常德河洑、德山后,必定放锚下碇,先坐脚排至布袋口察看形势,如水涸口狭,便改夹排为单排,以便顺利放排出口;如水满口阔,排身与口门无碍,则鸣锣相告。放排时,鸣锣一两次,让下游船只及早避开。若不先期告之,出现了船损人伤事件,除要赔偿被船只损失外,还捉拿到官司府问罪;如已鸣锣数次,而下游船只懒于迁避被排扫伤,属于咎由自取,概不补赔。
排在水中极滞笨,不及船只灵活。行船与行排相碍,江湖久有公论,其责在船而不在排;至于湾泊之船、浅搁之船、捞缴之船,因船受牵制而遭排撞,其责在排而不在船。
排过洞庭,如遇风暴险情,排工则搬运盐、米、柴等物,同上主排,以保性命。其主排,一般构有竹屋,为排主乘坐,用篾缆加倍捆缚,十分牢固,竹屋之门往往贴有对联:“接天烟水横三楚,映日楼台别一家”、“水底有天行日月,座中无地着尘埃。”
到达岳阳后,竹棚、竹屋连同排一齐交付木材集散者。排主必办回头宴以示庆贺,宴席必备雄鸡。席中,棹手举杯向领工祝贺,并将雄鸡头奉献给领工。领工吃了雄鸡头以后,大伙方可开席。次日返回,有的则放开嗓子唱起行船歌,或日“排歌”。
放排跟驾船一样,禁忌很多。扎排十分讲究日子兆头。扎排前,领工邀人结伙,合计排筏大小、材料种类,然乒选定日子下河扎排。扎排时,忌讲洗筷子之类的话,不让女人上排筏,更不让女人去排头动供领工指挥的垒木。排筏扎成后,择良辰起程,初五、十四、二十五为忌日,不放排。预定启程这天早晨,领工若是遇到女人倒尿桶,遇人大小便,遇人洗碗筷,被视为兆头不好,则另改日子启程。如果那天兆头好,决定启程,则由领工带领,棹手在排上先敬水神。一般是用盆盛一个猪头,放在排头垒木上,领工行跪拜礼,诵念求财求安之类的祈语。然后,大伙分吃猪头,吃过猪头后即放排。
船俗 旧时洞庭湖区,从造船到行船,有很多讲究和习俗。中华人民共和国成立后,随着社会的进步、科学技术的普及,陈规旧俗逐渐破除。
造船 造船需选定吉日。进山采木,要备称之“神福”的鱼、肉、茶、酒祭祀。木以椿木为上;若用樟、槠、杉、枣等其他树木,也要钉椿树一方用以祈福。凡寺庙、道观前后的树,称做“神树”,无论材质多好,皆不砍伐造船,以防“神树发神水”,造成舟覆人亡。
木头砍回后,择吉日开工造船。掌墨师(又称主墨师)为造船的总设计师。开工时,掌墨师对各种用料打上墨线,手捧《鲁班书》置鲁班神像案桌上,焚香秉烛,三叩其首,然后拿量木用的“界尺”,(俗称“鲁班尺”)往案上一摆,大声喊叫:“开山子(斧头)一向天门开,请得先师鲁班下凡来。”此乃开工仪式。仪式结束后,所有造船工匠由船主作东,喝酒吃肉,掌墨师上座,船主作陪,第一杯酒必敬掌墨师,掌墨师一饮而尽后,大家才司开怀畅饮。船体合成后,要搭台唱戏庆贺;船壳完成后,如碰上陆地有人建房架梁,须行“关头”仪式,即在船头披红,掌墨师傅于船头一面唱“赞词”,一面给船的两边各钉四口钉子,其唱词是“钉头口,添人添口;钉二口,荣华富贵;钉三口,清吉平安;钉四口,四季发财”。随后刀宰雄鸡,淋血于船头,并将雄难掷于船舱内,口赞:“雄鸡进船舱,快卸快装。”新船下水前一日,船舱两侧贴“九曲三弯随舵转,五湖四海任船行”的对联,于船头和东西南北五方,燃烛照明,谓之“亮墩”,并于船上祭祀鲁班,祭祀有“摇钱树”之称的桅杆以及舵和橹;次日新船下水,要在凌晨露水未干之际,推船驶向河心。下水前,船主要浴身斋戒,下水时要大放鞭炮。
开船 开船叫“开头”。正月初三,是新年的开船之日。开船时必须燃放鞭炮,敬奉水神,起锚向上移动,预祈生活向上。正月十一日奉为“船爷爷”的生日,以红绸系船头,奏鼓乐敬神,全船休息一日,不动工具,以示一年平安顺遂。
船只经过洞庭湖时,都要到鹿角、君山、南岳坡等地祭祀洞庭王爷。大船上,摆有一面大铜锣,专门有船工司锣。祭祀时船老板亲自燃纸钱、点香蚀、鸣鞭炮、敬茶酒;司锣工打铜锣,首先敲一长声,船主嗑一响头.接着连敲四长声,船主应声跪拜;然后紧密敲锣,船主念道:“有请洞庭王爷,开船不遇风暴,不撞险滩,保佑我船一路平安!”祈祷结束后开船。小船不打锣,同样要燃纸钱,点香烛,进行跪拜:以后船只每次行船,亦要祭祷:小礼一挂短鞭、一块小肉、一杯酒;大礼一挂长鞭,杀猪宰羊。前者是一般性的求赐平安,后者多属向神灵“还愿”。
行船 船上说话禁忌很多,俗称“口风”、“撞口话”。“龙、虎、鬼、梦、翻、滚、倒、沉”为船上“八大忌语”。船民中凡姓“陈”、”程”的,一律改叫“浮”,城陵矶亦改称“浮陵矶”;姓“龙”的改称佘(蛇),或叫“扭河里”;“翻身”、“翻边”等,称“斟边”、“转身”;“滚动”、“滚水”称“开动”、“开水”;对船主,只称“东家”,而不称“老板”,因“老板”含有陈旧易烂之意。“帆布’’称为“抹布”,煎鱼、吃鱼不得翻边,下水作业不得翻卷裤脚,锅盖因要翻扣,被称为“捂气”。用的巴斗、碗,只能仰放。吃菜时,第一筷子夹荤,不许说话,夹到的不论是精肉、肥肉或骨头都要吃下,不能吐掉;第二筷子起,方可说话和吐弃不食之物。每天早晨和开船时,忌讲不吉利的话,忌打破锅碗、打断用具等。
上船不能走船头,要搭跳板从船腰上船。特别禁忌妇女从船头走过,更不能坐在船头,如果走了、坐了,要请师公敬菩萨“退煞”。装货前擦洗船,由船头向内,卸货后擦船由内向外。
行船的第一餐,船主要给船工“打牙祭”。因“打”与“凶”相联系,与“打烂”相关连,为避忌,改“打”为“开”,叫“开牙祭”。这餐酒肉要特别丰盛,据说这餐吃得好不好,关系到行船的顺利与安危。
开船前,船主按名单给每个船工备好猪肉半斤、白干子两片、白酒二两至四两,蔬菜一两样;敬菩萨用过的雄鸡烹好后,算作一道正菜。
开船时,船主与船工同桌共饮,一边行船,一边吃喝。吃喝时,特别注意按规矩。如吃鸡:鸡菌子是船老板吃的,它象征财喜;鸡腿子是给小老板吃的,意思是尊敬小主人;鸡头是撑头篙师傅吃的,它象征抬头便是顺风,清吉平安;鸡屁股(称“跷子”)是舵工师傅吃的,象征舵把掌得好;鸡翅膀是给牵缆师傅吃的,象征缆轻如翅膀上的羽毛,拉纤行走如飞;鸡脚是给背纤走在后面的师傅吃的,象征背纤刚劲有力。吃饭时,盛头一碗只能装一大瓢,不能装锅巴;第二碗则可随便吃。因避禁忌,用碗叫“赚钱”,用筷子叫“拿篙子”,用调羹叫“拿鸡婆”,用饭瓢叫“拿抓巴”。
睡觉时,也有一定之规。如果是有凉棚的船,船舱里睡老板,高板处睡船工和厨工,腰板火舱睡背纤的;如果是没有凉棚的船,老板睡高板,船工、厨工、背纤的睡火舱前。
行船时,船工可以自由地唱水路歌、防风歌乃至渔歌、情歌,不能唱“牧羊调”,认为唱了“牧羊调”会使洞庭王爷发怒(《柳毅传书》中洞庭龙王之女曾受辱于牧羊人)。为了不犯禁忌,船上每项构件取名都很讲究,有的则取了别名。如“舵顿板”,因“顿”与翻船后、船插入水中而竖起之意相近,则改名“水井板”;切菜板称“好吃板”;钉风篷的索称“千斤索”;背纤用的绳缆,无论是竹篾的、麻绳的,因“缆”与“烂”谐音,均称“拉纤索”。有“眼”就会漏水翻船,因此“眼”在船上也是犯禁的,对于全明眼、聪明眼、风明眼、段双眼这“三个半眼”,在船上称呼时皆省去“眼”字,只称全明、聪明、风明、段双。
人员称谓船老板,即船主,负责掌舵航行。只经营物资运载的称为“装货老板”,直接参与经营活动的称“自货老板”。
老板娘,船主的妻子,掌理水上家务。
大师傅,又叫“一掌作”、“一头公”,主要任务为撑篙、摇橹、拉纤等,船老板不在时也可掌舵航行。
二师傅,即大师傅的下手,又称“二掌作”、“二头公”。大师傅不在船上时,可以代替大师傅。
小伙计,又称“烧火佬”、“搭巴子”,主要是摇橹、背纤、抹洗船板和买菜做饭。 舵巴子,船主请的临时工。
水神崇祀 洞庭湖水天相接,云谲波诡,加之古老的楚地又曾是巫风盛行的地方,所以生活在水乡泽国的人们,总相信有一种超自然的力量驾驭着水,驾驭着他们的命运。数千年来,湖区人民一直不同程度地崇祀着不同的“水神”。
崇祀二妃 先秦以前,洞庭湖区便已开始信奉水神二妃。它发端于一个古老的神话传说:帝舜南巡,崩于苍梧之野。他的妃子娥皇、女英知道了,匆匆赶来,在今君山区与华容交界处的许市镇苍台村筑台眺望和痛哭。到现在,那里还保留着一片高高的大土台,人们至今称那个台子为“苍梧台”。后来,二妃由苍梧台继续南行,有人说是上了君山,有人说是上了湘阴黄陵山。这两座山相距不到百里,古代都称“湘山”,两山都有二妃墓、二妃庙。
大约从战国时期起,娥皇、女英便是当地水中之神了。屈原《湘君》、《湘夫人》诗所描绘的,是两位一往情深的水中“情神”。《山海经》的记述是水中两位能够呼风唤雨、兴风作浪的祸福之神。
君山至晚在唐咸通四年已有二妃庙。宋元丰五年(1082),经岳州守郑民瞻奏请,湘君、湘夫人被朝廷封为渊德侯;嘉定十一年(1218),改建湘君祠。
从唐代起,洞庭湖区开始信奉洞庭王爷。这种风俗发端于唐人李朝威写的传奇《柳毅传》,即千载相传的《洞庭君与龙女》的神话故事。
在君山岛龙口,有口深不可测的水井,名叫“柳毅井”,因唐时井旁有株桔树,又称桔井,相传是柳毅进入洞庭龙宫的人口处。这个传说表达了湖区人民锄强扶弱、伸张正义的愿望和对美好事物的追求。历代统治者给柳毅屡屡加以封敕。唐天祐二年(905),敕封洞庭君为利涉侯;后晋天福二年(937),经楚王马希范的奏请,将洞庭庙利涉侯晋封为灵济公;元致和元年(1328),又敕封洞庭君为忠惠顺利灵济昭佑王,清康熙十八年(1679),敕封洞庭君为洞庭湖神。
由于封建统治者的倡导,再加上人民群众本来就推崇,柳毅之神在洞庭湖区拥有至高无上的权威。礼拜最勤的,当然还是系生命、生计于洞庭湖的船民、渔民,他们每有所获,每有所求,都要放上一挂鞭,备上一份祭礼,到庙里祷告一番。漕运官、地方官除祭祀外,还往往许下诺言,届时倡捐修庙,或撰联赋诗,极力褒扬。据清道光《洞庭湖志》载:洞庭湖洲、湖岸及岛屿,共有洞庭庙48处。这48庙全都立在水边,以岳阳县鹿角湖边的洞庭庙、岳阳城南岳坡的洞庭庙、南县洪沾洲的洪沾庙规模最大,最为有名。
崇祀杨泗将军 洞庭湖区崇祀杨泗将军始于宋朝。杨泗,即宋朝农民起义领袖杨幺。他在兄弟中排行第四,是最小的一个,因此人们又称他为杨四。钟相阵亡后,杨幺和钟相的少子钟子仪一道,吸取钟相的教训,改变斗争策略,发展农民起义队伍,徙居洞庭湖,在洞庭湖沿岸建立起星罗棋布的城、寨、堡、垒等战略据点。绍兴五年(1135)六月十一日,杨幺不幸失败,他和钟子仪先后阵亡。滨湖人民为了表示对这位农民领袖的崇敬和怀念,集议为他立庙祭祀。在商定庙名的时候,担心被官府阻挠和破坏,便在“四”字旁边加上三点水,使之成为“杨泗庙”,称杨幺之神为“杨泗将军”。南宋以后,杨泗将军成为洞庭湖另一个影响甚大的水神。到晚清、民国之际,甚至超过了洞庭王爷。在洞庭湖区,至今还有一些老人爱讲“杨泗菩萨不管天”这句谚语,用以表达其不信邪、不怕困难的信心和决心。
洞庭湖风网船
清光绪二年(公元1876年)湖北江汉平原遭受特大洪灾,该省天门、汉川两县百姓数百人背景离乡驾着小划子风网船到洞庭湖以捕鱼为生。
他们从实际出发,研究设计线型,不同于江湖任何船舶的创意,制成了一种三合为一体的双桅杆、双风帆的风网船。它有着特强的稳性穿梭在洞庭湖大小湖泊之中,能行七级大风,破四米高浪,鲜鱼产量成倍地提高,自然形成了洞庭湖区倪、左、谢、熊、汪、邱、刘、张等十大姓,有天、汉、沅、岳、湘五帮,发展风网船计140艘,船规格大部分为长21米,宽3米,深1.2米,大桅高15米,头桅高13米,气势雄伟,高大壮观。
洞庭湖风网船在建国前后,党和政府认可的主要有三大贡献。一是1949年60条风网船参加支持解放衡阳,参与洞庭湖剿匪的战斗,参与岳阳运往北川游击队物资的供应;二是在洞庭湖区溃垸抢险,1954年发特大洪水,50艘风网船分别在沅江、常德、汉寿、岳阳、洪湖、监利抢运灾民,装运救灾物资、抗洪抢险物资,特别是在1968年华容幸福垸溃垸时,风网船受统一指派,40多艘风网船进入溃垸区,救助共4000多人安全转移,抢运粮食和灾民物资80多船次。三是从1960年开始至1978年末,风网船渔具渔法进一步完善,鲜鱼产量迅速增长,每年向国家上交商品鲜鱼2万担,调运供应全国各个市场,风网船的功绩得到社会各界人士认可。
但从1980年开始,洞庭湖泥砂淤积,湖床抬高,水资源减少,加上洞庭湖周边污染严重,有害捕鱼屡禁不止,渔资源难以再生。风网船鱼产量年年减产,亏损严重,成批的风网船在洞庭湖消失,至今没有一条古老的风网船存在。
出生在风网船上的老船长熊德来和他的同行们,就一直潜心钻研清代风网船古文化,2008年5月份开始,自制了一艘长达3.4米、宽0.8米的仿古风网船。经岳阳市文物管理处批准,陈列于岳阳博物馆,这既是把风网船历史汇入岳阳地方史册,又是人们对历史和古文化的眷恋,让观光游客赏心悦目。