【完成食品监管职能整合】 2014年，岳阳市加大食品监管力度。岳阳原由市卫生局食品安全管理办公室承担的食品安全指导、监督、协调等职责，市质量技术监督局承担的食品生产加工环节安全监管职责，市工商行政管理局承担的食品流通环节安全监管职责，以及市商务局酒类流通监督管理职责，全部划归市食品药品监督管理局旗下，形成对全市食品的集中统一监管，守护百姓“舌尖上的安全”。职能整合后，市食品药品监管局除承担原来餐饮服务、保健食品等监管职能外，新增食品生产、流通领域的监管职能，实现覆盖食品全领域（除种、养殖）的监管。同时承担酒类管理、食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故职能，改变了过去分散在卫生、质监、工商等部门多头负责的局面。

（周小平）

【餐饮行业投入文明城市创建】

 2014年，市食品药品监管局组织餐饮行业参加文明城市创建。通过集中培训、上门指导等多种方式，对从业人员进行食品安全、文明礼仪、膳食营养等知识培训。制订文明餐桌行动实施方案、文明餐桌公约、文明餐饮店标准、文明食堂标准，印制发放各类文明餐桌行动的宣传画、文明餐桌公示牌等6000多套，设计“文明餐桌”行动公益广告、宣传挂画等各类宣传品，规范餐饮服务文明用语。与市文明办联合评选表彰10家文明餐饮示范店、32家文明餐饮店、10家文明示范食堂、31家文明食堂。以文明创建为抓手，整体提升餐饮业安全保障水平。“文明餐桌”行动被中央文明办定为创新加分项目。

（王 云）

【首届岳阳餐饮名店、名菜、名厨授牌】 2014年1月26日，由市商务局牵头，市餐饮行业协会、市湖鲜美食协会、市厨师协会承办的首届岳阳餐饮名店、岳阳名菜、岳阳名厨评选活动落下帷幕，授牌仪式在南湖宾馆举行。市委书记卿渐伟为餐饮名店、名菜、名厨授牌并讲话。首届岳阳餐饮名店、岳阳名菜、岳阳名厨评选活动，由市商务局牵头组织，市餐饮行业协会、市湖鲜美食协会、市厨师协会具体承办，按照自愿申报、协会评定、评审委员会核准、媒体公示的程序和公开、公平、公正的原则，评出小南方俏巴鱼馆等10家岳阳餐饮名店、力力鱼馆洞庭渔都店的秘制生态水鱼等12道岳阳名菜、张海龙等10名岳阳名厨。卿渐伟在讲话中指出，岳阳的特色餐饮是湖鲜美食，加快岳阳餐饮业的发展，要坚定不移地走特色取胜之路，高举品牌之旗，尽好发展之责，创新融合之策。

（何 瑶）

【重大活动餐饮食品安全保障】

  2014年，市食品药品监管局采取明确责任、控制源头、封闭管理、统一采购、集中供应的监管措施，完成好“两会”、两节、高考、民族运动会及重要领导到岳视察等餐饮保障任务。调研多家接待酒店、食品原料供应商，与符合条件酒店签订重大活动餐饮服务食品安全承诺书。分期分批对派驻执法人员进行上岗前培训，实现监管人员从“专”到“精”的转变。组成保障组，重点检查食品原材料来源、从业人员的健康合格证明、食品制作过程。分管领导到点巡查，直至保障任务圆满完成。

（王 云）