【概况】2011年，岳阳市畜牧生产呈现两个明显特点：一是生猪生产发展良好。全市出栏生猪720.07万头，比2010年减少3.2%。生猪生产发展，出现“两最”：生猪售价创历史最高，最高时达每公斤21.2元；价格上涨时间最长，历时8个多月。二是家禽养殖稳定发展。全年出笼家禽3061.63万羽，比2010年增长1.8%。禽蛋售价也出现了翻番。

一、畜禽良繁体系建设进程加快。一是编制畜禽良繁网系。全市有种畜禽场24家，其中原种猪场2家，一级生猪扩繁场9家，二级生猪扩繁场11家，二级种禽场2家；年内新增种猪扩繁场6家，新增种母猪6000头，提高供种能力10.8万头。畜禽良繁网系基本完善，覆盖全市。二是利用国家和省良繁项目扶持政策资金592万元。岳阳县、华容县、君山区和云溪区进行良繁体系改造升级，其中君山区和云溪区为国家良补新增单位。利用能繁母猪补助资金3719.36万元，省畜牧局品种改良项目资金86万元，促进全市畜禽良繁体系建设和品种改良，成效显著。健全生猪人工授精站24个，更换杜洛克种公猪300头，改善牛羊冷配站12家。

二、畜禽规模养殖不断壮大。全市有年出栏生猪500头以上的规模大场（户）1693家，存笼家禽5000羽以上的规模养殖场（户）279家，年出栏牛50头以上的规模养殖场（户）127家，年出栏羊100头以上的规模养殖场（户）281家。年底对生猪规模养殖场（户）统计为2110家，比3月份增加417户，增长24.63%；其中年出栏生猪1万头以上的大规模养殖户由9户增加到21户。这些规模养殖户年出栏生猪数由177.43万头扩增为231.2万头，占全市年出栏生猪总数的30.66%。年出栏生猪50～499头的养殖户由2010年的2.2万多户下降为2011年的1.66万户，减少24.66%，生猪规模化养殖的程度越来越高。

三、畜禽标准化养殖进一步提高。一是全市申报创建标准化示范场29家，通过组织培训，以及规模养殖场的改造、完善、提高，创建省级、国家级畜禽养殖标准化示范场7个。使全市畜禽养殖标准化示范场达到20个。二是组织畜禽无公害产品的产品认证工作。全市有16家畜禽养殖场申报畜禽产品无公害认证，经农业部和省专家组现场检查，全部合格。至年底，全市通过生猪产地认定500万头，产品认证100多万头。

四、草食动物生产稳步发展。一是品种改良全面推进。全市牛品改基层站发展到171个，占乡镇总数的95%。至年底，推广冻精10.12万支，冷配母牛达8.3万胎次，产杂交牛7.29万头。二是规模养殖发展迅速。随着畜禽标准化规模化养殖的大力推广，全市新建和改建的养牛（场）户迅速增加，全市年出栏牛50头、羊100只以上的规模养殖大户达到408个。三是牧草种植后势强劲。在抓好草食动物品改和规模化养殖的同时，将牧草种植作为一项重要工作来抓，通过引导，帮助养殖户引进优质、高产牧草，推广人工种植牧草技术，推广舍饲和半舍饲的草食动物养殖方式，人工种植牧草1.18万公顷，青贮和氨化饲料30.69万吨。四是龙头企业强势带动。湖南加华生物科技发展有限公司和湖南南湖牛业有限公司等都是岳阳市以主营肉牛加工生产的省级龙头企业。全年完成2.6万头肉牛屠宰加工，促进和带动全市肉牛产业的发展。 （湛合林）

【《岳阳市畜禽规模养殖管理暂行办法》出台】2011年，岳阳市畜牧水产局经过对全市畜禽规模养殖的调研，根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国种畜禽管理条例》等相关法律法规，结合岳阳市实际，制定岳阳市的第一个畜牧业地方法规，分十章、三十七条。从管理暂行办法的适应范围、畜禽养殖规划、畜禽规模养殖场及养殖小区的设立与备案、建设规范、畜禽品种引进、饲养管理、疫病防治、废弃物处理与污染防治、责任追究等方面对岳阳市畜禽规模养殖管理作了全面规定。《岳阳市畜禽规模养殖管理暂行办法》由市政府印发各县市区政府和相关单位全面施行。这对规范全市畜禽规模养殖行为、控制畜禽养殖污染、提高畜禽产品的生产能力和质量、转变畜牧业经济增长方式、带动畜牧业产业化经营、加强畜牧业生产项目管理、促进畜牧业养殖协调可持续发展提供重要保障。 （湛合林）

【动物疫病防控工作】2011年，全市重大动物疫病防控工作克服疫情形势复杂，洪涝灾害频繁等不利因素的影响，严格落实防控责任，抓措施落实，防控工作成效显著。一是重大动物疫病的基础免疫工作落到实处。高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病的防控工作继续落实“预防为主”的综合防治措施，开展春秋两季集中免疫和补免补注工作，全市免疫口蹄疫猪448.2万头、牛羊104万头（只）、猪瘟454.8万头、猪蓝耳病422.92万头、鸡禽流感2427.3万羽、水禽332.86万羽、其他禽类47.04万只。高致病性禽流感、猪蓝耳病、口蹄疫、猪瘟等重大动物疫病免疫密度基本达到100%，免疫抗体群体合格率均在80%以上。6月上中旬，岳阳县代表湖南省迎接农业部春防督查，免疫密度均达到100%，抗体合格率均达到70%以上，获得农业部督察组的好评。下半年，省秋防督查组对临湘市、云溪区防疫工作进行督查，两地均获得满分。至年底，全省年度动物防疫工作目标管理考核，岳阳市重大动物疫病防控工作被评为全省先进单位。二是动物卫生监督执法工作全面深化。推进产地检疫申报点标准化建设，全市建160个标准化检疫申报点，实现标牌、灯箱、制度、档案、程序“五统一”。开展生猪屠宰检疫专项整治活动，对华容县、湘阴县、临湘市等地定点屠宰场进行防疫条件审查，强化屠宰检疫制度，进一步规范屠宰检疫工作。规范执法行为，开展整治活动。开展打击生产、经营、销售和使用“瘦肉精”的违法行为的活动。规范证章标识的使用。按照全省统一安排，8月1日启用新证。为规范新版票证填写，加强检疫证章标志管理，明确专人管理，严格证章标志管理制度，规范票证发放程序，确保旧版票证到新版票证使用的顺利过渡。据统计，全市产地检疫猪371万头、牛15.1万头、羊20.28万只、禽类2300万羽，屠宰检疫猪251万头、牛7.0万头、羊5.411万只，屠宰检疫率基本达到100%，上市肉品100%合格。查处各类案件198起，立案查处45起。三是动物疫情监测工作扎实开展。动物疫情监测与流行病学查工作按照省统一安排及部署，做到年初有方案，年中有工作开展记录，年终有工作总结。全年监测畜禽血样8000多个，先后开展禽流感、口蹄疫、猪蓝耳病、仔猪腹泻等疫病的流行病学调查，为科学指导防控重大动物疫病提供依据。 （皮可军）

【湖南省农业血防工作会议在岳阳市召开】2011年4月18日，湖南省农业血防工作会议在岳阳市召开。来自湖南省畜牧水产局和疫区7市所辖34个县市区主管农业血防工作的领导和专家80余人参加会议。会议传达全国农业血防工作会议精神，总结交流2010年度湖南省农业血防工作的经验，表彰湖南省2010年度农业血防工作先进单位和先进个人，岳阳市动物防疫监督站和8位农业血防工作者分别受到表彰。会议还研究部署2011年湖南省农业血防工作，签订农业血防工作的任务承包合同。 （廖加生）

【举办动物卫生监督知识竞赛与技能比武】2011年8月24～26日，岳阳市举办全市动物卫生监督知识竞赛与技能比武活动。省畜牧水产局副局长罗运泉，省动物卫生监督所所长、动物疫病预防控制中心主任欧燎原，市政府副秘书长陈正文等领导参加这次活动。活动有10个县市区的代表队30名选手参加，竞赛分为屠宰操作、笔试和现场竞答三个环节，分别在市畜禽水产品质量检测中心、岳阳市生猪定点屠宰批发市场、云梦宾馆和岳阳电视台演播大厅进行。经过三轮激烈角逐，平江县代表队获得第一名。（廖加生）