提升罪犯生活水平
来源：未知来源 日期：2015-03-24 12:00
2006年，岳阳监狱将罪犯生活状况作为反映监狱执法文明程度的重要窗口之一，不断提升罪犯生活保障水平。在确保罪犯吃饱、吃热、吃得卫生的同时，科学调配膳食，提高罪犯膳食营养水平。在实物量总额不降低的前提下，菜肴上改以往每周2次见荤为每天见荤，由单一的猪肉增加到火腿、禽蛋(肉)、鱼肉等多种荤菜，并充分利用监狱自有设备经常自制粉丝、豆腐、酱菜等，根据季节变化配置符合罪犯口味和身体需求的品种，伙食营养日趋均衡。春节期间，岳阳监狱自筹资金补贴罪犯生活人均70余元，元宵、端午、中秋等节日也采购各种点心改善生活。此外，岳阳监狱专门划拨生活菜园67余公顷，让罪犯吃到各种时令蔬菜，改变以往蔬菜品种单调的状况。岳阳监狱严把价格关、质量关、储藏关，加强生活菜园检查考核、罪犯生活物资采购、炊事犯管理和食堂卫生管理，并将罪犯生活管理纳入监狱工作目标管理考核，充分调动管理警察积极性。针对以往少数职工食堂与罪犯小炒部收支不分的状况，每季度组织联合检查，明令禁止在小炒部列支职工餐费，禁止用小炒部收入弥补食堂亏损。成立罪犯生活物资采购监督小组，对招标采购实行全程监督。创建文明食堂，对罪犯伙房实施改造，把有限资金用在 “刀刃”上，改变一直沿用土灶费时费料的境况。