1997年，从3个方面抓了“菜篮子”工程：一是实施基地带动，大力发展生产。从增加有效供给入手，通过从财政、副食品风险基金和各方面争取资金，用于基地建设，发展蔬菜生产。新扩市级一线蔬菜基地1000亩，全市一、二线基地46个。全市蔬菜播种面积68万亩，总产值10.2亿元，分别比上年增长11.9%和11.7%。同时，推广华容、岳阳县的经验后，全市形成万亩生产乡镇10个，5000亩乡镇10个。二是实施科技引动，设施栽培迅速发展。为实现集约化经营，推进蔬菜产业向高层次发展，重点抓了棚、网等设施栽培和“四新”(新品种、新技术、新化肥、新农药)科研成果的推广。全市有各类大棚1.6万多个，比上年增加3000个，其中一线基地5145个，比上年增加1000个；遮阳网覆盖面积150万平方米。市菜科所完成了13个课题的科研项目，引进11个优新品种，“洞庭肉丝瓜”获省科委金奖。全市还重点培养100户科技种菜示范户，使科技兴菜登上了一个新台阶。三是实施调控措施，力保市场稳定。生猪定点屠宰出台了新的管理办法，全市共定点屠宰生猪32.3万头，统一收取各种税费1584万元。市食品公司拟在市区筹建1个万头生猪规模养殖和屠宰基地，已得到内贸部和省财办的认可和支持，各项工作正在进行之中。为落实省级活猪储备任务，建立了500头以上生猪规模饲养基地30个，活体储备3万余头，储备冻肉100吨。代省储备食糖200吨，市食糖储备500吨。蔬菜供应购置了配送车，增设了网点，丰富了品种，还建立了生产基地联结城区菜店的“绿色通道”。同时划拨副食品风险基金600多万元用于生产和调控。1997年，全市社会商品零售物价平稳，食品、鲜菜物价指数出现了历史上少有的负增长。 
    

 

    为加快岳阳“菜篮子”工程建设，市政府决定在八字门扩建一个大型蔬菜批发市场。这是市领导周昌贡(右二)、邬继宝(左二)考察批发市场地址。