1997年，全市蔬菜播种面积达68万亩，比上年的60万亩，增加8万亩，增长13.3%，其中商品菜播种面积达58万亩；全市保城镇蔬菜供应的一线基地达30276亩，在上年的基础上新增一线基地1000亩，其中市区近郊基地达1.6万亩，全年蔬菜生产总产值达10.2亿元，比上年增加1.2亿元，增长13.3%；有万亩蔬菜种植面积乡(镇)10个、5000亩种植面积的乡(镇)10个。在发展蔬菜生产中，主要采取4条措施：一是抓住主导品种，扩大专项基地。市蔬菜办根据各县(市)、区原有蔬菜生产基础，抓住其在市场上有竞争能力的主导品种，扩大专项基地建设，组建各自的主力部队。岳阳县杨林乡系境内小有名气的春土豆基地，市、县(市)二级从种子、资金、技术、信息上予以扶持引导，带动了周围5个乡镇连片种植，面积达3万多亩，平均亩产达900公斤。全市还有早熟辣椒基地6万亩，冬、春包菜基地3万亩，早熟大白菜、秋黄瓜基地2万亩，水生菜基地5万亩，迟辣椒基地2万亩。二是凭借资源优势，创办特色基地。在发展蔬菜生产中，各地注重地方特色，做好山、水两篇文章。华容县利用水域面积大的资源优势，种植以田藕、水芋头为主要品种的水生蔬菜3万亩，既弥补了秋后市场的不足，又闯出了一条水生蔬菜高产、高效的路子，田藕亩平产值达3000多元，水芋头亩平产值2000多元。平江县利用幕阜山区气候资源优势发展度秋淡蔬菜，幕阜山周边14个村全年种植秋黄瓜、秋萝卜3200多亩，总产量1280万公斤，总产值960万元。三是改变种植模式，实行套种间作。为了解决发展蔬菜生产与种植粮食争地的矛盾，各地在棉菜套种、粮菜间作和丘岗开发上大做文章。华容县景港、梅田湖、操军等乡镇发展椒棉套作2万亩，同时实行地膜覆盖，亩平辣椒产量达2000公斤，而棉花比未实行套作的亩产量增加18%，取得了一季双丰收的好效果。四是实施科技兴菜不断加强。全市把科技兴菜的重点放在推广设施栽培上。全市有各种蔬菜生产大棚1.6万多个，比上年增加3000个；市区一线蔬菜基地有大棚5145个，比上年增加1000个，大棚生产面积占基地面积的8%，高于全省平均水平5一个百分点。全年，市蔬菜办组织科研人员完成13个课题的科研项目，引进11个优新品种，使全市科技兴菜登上了一个新的台阶，是年，全市蔬菜产销工作被评为全省先进单位。