1997年，全市把开拓蔬菜销售市场放在重要的位置上，采取组织专业队伍闯市场，发动千军万马奔市场，扩展产地批发联市场，一个南至深圳、香港，北至郑州，东往上海的蔬菜销售大市场初步形成。全市已组建国营、集体、个体、联合体等蔬菜运销组织43个、运销车队8个，从业人员达3212人，其运销量占全市蔬菜外销总量的80%以上。君山区广兴洲镇由村民李铁明、党建华牵头，组织全村27户村民集资组建了广兴洲镇农副产品股份公司，在长沙、广州、深圳等10多个城市建立销售网点，该公司成立3个月即运销各种蔬菜2400吨，创利40多万元。岳阳县杨林乡带动周边5个乡镇种植的春土豆基地产品远销到上海、南京、广州、武汉、郑州5个大中城市，农民仅这项收入人平达400多元。同时，为保证全市市场蔬菜供应，全年蔬菜上市量达8664.1万公斤，比上年增加953.1万公斤，增长12.4%，常年供应品种25个，城镇居民日平供应量0.52公斤，比上年增长8.3%，全市蔬菜零售价格指数为98，比上年涨幅回落了8.2个百分点，据百户家计调查，全市蔬菜每公斤零售均价为2.21元。