1997年，全市完成冬种394.92万亩，其中冬粮36.92万亩、油菜134万亩、绿肥165万亩，较上年增加21.3万亩，蔬菜60万亩，较上年增加8.47万亩，冬季农业覆盖率91.2%，比上年高2.5个百分点。但油菜减少9.3万亩、马铃薯因价格下降减少6万亩、大小麦减少2.68万亩、蚕(豌)豆减少1.6万亩。