1996年，湘阴县东湖渔场繁育工程鲫、工程鲤苗种800万尾。全县推广放养9.5万亩，产工程鲫(鲤)成鱼1万吨。苗种还推广到16个省、市放养。工程鲫是国家工程院院士、湖南师大生物系刘筠教授和东湖渔场高级工程师朱桂华等科技工作者，应用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术，培育出的三倍体鲫鱼。这种鱼个体大，体型美，既保持了鲫鱼的风味，又比普通鲫鱼生长快3～5倍。当年，鱼苗最大生长个体0.5公斤。春片养成鱼一般个体0.5～1公斤，最大个体可达1.5公斤；工程鲫还具有耐低氧和抗逆性强的特点，适宜池塘搭配混养，在不影响其他养殖鱼类的条件下，每亩可净产工程鲫50～100公斤，经济效益十分显著。