1995年，实行对集贸市场蔬菜批零差率的控制管理，由市物价局每天早上6点以前采集花板桥等蔬菜批发市场蔬菜中准批发价，并按根茎菜50%、瓜果菜60%、叶类菜70%的批零差率，确定当日市区10个大型集贸市场主要蔬菜零售价格，然后在7点以前送电视台、电台向全市播放，并在集市挂牌逐日公布蔬菜指导价格。市物价局还向每个大型集贸市场派出两名物价监督员，协助工商部门管理好市场“菜篮子”价格。