1961 年7月前,境内糖酒副食先后归口国营贸易公司、百货公司、专卖事业公司、食品杂货等专业公司经营管理。1961年8月～1963年,各县相继组建副食品公司,担负安排城乡副食品市场的任务。1964年9月,组建中国糖业烟酒公司湖南省副食品公司岳阳分公司(后改为岳阳地区副食品公司)。1983年2月，市副食品公司升为二级批发企业,与地区副食品公司并存。1984～1985年,陆续析出食盐和卷烟批发业务,主营食糖、酒类、罐头、奶粉和糖果糕点等商品。 1986年4月,地区副食品公司并入市副食品公司。60年代中期～70年代后期,地区副食品公司主管境内各县副食品调拨和糖果糕点加工业务。改革开放以后,岳阳地、市副食品公司除担负调拨任务外,还下设批发企业和零售门店。批发企业除对各县(市)副食品公司及零售企业进行批发外,还将批发业务扩展到境外。零售门店设在市区,担负食糖、糖果、糕点、食盐、卷烟、酒类的零售业务。1985年,全行业经营放开,个体私营业主发展迅速,国营商业业务锐减,逐渐由经营主体过渡到次要地位,仅在食糖批发环节进行必要调节。90年代后期,糖酒副食品经营全面进入个体私营经营的局面,国营商业主管机构的作用基本丧失。