清光绪三十三年（1907），平江县凌容众夫妇首创平江女子职业学校，设工艺班，招收学生10余人。宣统元(1909），平江县商会开办平江县实业学堂，设植棉、蚕桑班，次年增设棉麻班，学生半工半读。宣统二年（1910），成立启明女子实业学习所，设染织班，招学生10余人。

民国元年，平江县创设吴氏蚕桑学校，所生产的蚕丝曾送美国芝加哥博览会展出，获北洋政府总统四等嘉禾奖状和奖章。湘阴县塾塘乡创办范佳女子职业学校，教习缝纫学生40人。15年，湘阴县开办仰高女子职业学校，文家乡农民协会创办香山女子职业学校，招收女青年70名，以学缝纫为主，兼学文化，学制2年。17年，临湘县办职业班1个，华容、岳阳也相继开办女子职业学校。但在半封建、半殖民地社会，战乱频频，办学经费无固定来源，所办职校时断时续，终因各种问题被迫停办。

中华人民共和国成立后，党和政府十分重视职业技术培训。开办各种短期业务技术培训班，以提高劳动者的文化水平和专业技能，适应经济建设的需要。1960年，开始办技工学校，培训初、中级技术工人。 1966年技校停办，1974年逐步恢复发展。1980年，就业前培训工作开始起步。1984年，建立培训中心。职业培训逐步走上正轨，形成多形式、多渠道、多层次的培训网络，并开展技能考核鉴定工作。