11月6日上午,区党委委员、组织部长、统战部长柳才平到凤凰乡学校实地督导食堂食品安全工作。
柳才平来到凤凰乡学校食堂,实地查看了食堂卫生、餐具清洗消毒、食堂安全制度及各类管理台账,了解“校园餐”制作流程及学生的就餐环境和就餐情况,重点检查食材采购进出库、食材储存加工、食品留样等关键环节。
柳才平指出,学校要将学生全面健康成长放在首位,切实履行食堂流程公开透明原则,落实经费来源、管理模式、学生负担、安全措施、规章制度、责任到人“六公开”,做到上级监督、同级监督、社会监督。学校在后续的食堂安全管理工作中,要用心思考创新管理,尝试和探索先行先试。
此次“校园餐”安全督导检查,进一步明确了凤凰乡学校食堂安全管理的聚焦方向,学校将此为契机,切实履行好主体责任,细化工作举措,强化日常管理,扎实筑牢校园食品安全屏障,全力守护好师生饮食安全。(凤凰乡学校 曾汨罗)