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市农业农村局对岳阳市政协九届二次会议第251号提案的答复
编稿时间:2023-10-10 15:52    来源: 岳阳市农业农村局    字体:
 

  释登本委员:

  您提出的《关于促进岳阳黄茶高质量发展的提案》收悉,市农业农村局、市茶产业办高度重视,组织专班进行了研究,认为有较强的针对性和可操作性,非常感谢您对我市茶产业工作的关心和支持。根据您的提案结合我市茶产业生产状况,现答复如下:

  一、产业现状

  黄茶是中国六大茶类之一。岳阳地处全国茶叶优势产业带、环洞庭湖优质黄茶产业带,是我国规模最大、集中程度最高的黄茶主产区。全市已发展全国茶叶优势区域县3个、全省茶叶产业重点县6个、国家级标准茶园7个,省茶叶特色产业园16个,省级龙头企业8家、市级龙头企业24家,茶叶专业合作社75家,茶叶经营主体574家。岳阳黄茶“产加研销”链条已初步形成。截至2022年底,我市茶园面积31.53万亩,茶叶总产量3.5万吨,其中黄茶产量1.02万吨,岳阳黄茶品牌估值达22.84亿元,以岳阳黄茶为带动的茶叶综合产值达70.6亿元,共联结带动了6万多农户增收致富。

  2011年,岳阳市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号;2014年,岳阳黄茶注册国家地理标志证明商标;2015年获米兰百年世博中国名茶金奖;2017年获评湖南省十大农业区域公用品牌;2019年成功入选中国农业品牌目录农产品区域公用品牌;2021年黄茶制作技艺(君山银针茶制作技艺)入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,岳阳黄茶获评2021湖南茶叶乡村振兴“十大领跑品牌”;2022年,黄茶制作技艺(君山银针茶制作技艺)列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  二、针对提案内容的回复

  (一)关于科学管理茶园,合理搭配品种

  目前我市茶园基本稳定在30万亩左右,老茶园较多,但是上百年的老茶园还是不常见。针对以上情况,一方面,我们将继续在平江、临湘等地积极调研野生茶树资源,做好本地传统茶树资源的保护利用。另一方面,我们依托刘仲华院士、包小村专家技术团队,先后在省、市、县区各个层面组织茶企茶农技术培训班、致富带头人培训班20余场,培训人数超千人,基本覆盖我市大型茶企茶园茶厂。不断在推广黄茶适制品种(君山1号、2号、黄金茶1号等)、引进槠叶齐等抗性(抗寒、抗旱、抗病虫害)较强的优良品种、实施茶园绿色防控、开展高标准茶园建设、发展绿色精细高效茶叶产业、实现产业延链增值等方面发力。此外我们会按照“因地制宜、合理搭配”的原则,大力做好老旧茶园复垦复壮、低产茶园改造升级以及新建茶园提质增效,在提标、提质、提效上下功夫,实现茶园整体集中连片开发。其中新扩茶园主要集中在岳阳县铁山库区,面积2万余亩,其余均以改造提质为主,基本不做大规模茶园开发,集中力量建好岳阳黄茶优质茶园。

  2022年,在遭遇百年难遇的干旱后,我们组织省市县专家团队第一时间前往基地,指导及时修剪适时施肥及时打井,做好防旱抗旱工作。但由于茶园面积较大且较为分散,喷灌滴管基础设施费用大,整体投入不足,一次性建成不太现实,因此老旧茶园改造升级及高标准新茶园的建设还需逐年推进。

  (二)关于改进加工技术

  关于鲜叶分筛技术探索。以“君山银针”为代表的名优黄芽茶,因茶叶原料细嫩、采摘加工标准高,还不能实行机械采茶,仍以手工采摘为主。而以紧压黄茶为代表的的黄大茶原料等级不高,可以实行机械采摘,并且不需要分级。但由于现有茶园品种不一,出芽时间、长短差异较大,茶园良种化改造、前期树冠培育、机采鲜叶分级、毛茶精制等配套管理水平还有待加强,机械采摘仍有瓶颈。

  关于茶叶加工技术摸索。我们将依托院士专家团队以及岳阳市茶叶研究中心、市国茗黄茶研究院、市茶叶协会、市茶叶学会的各级专家开展技术服务,持续宣传贯彻地方标准和团体标准,规范岳阳黄茶生产,创新性地结合摇青、干闷等关键技术,形成岳阳黄茶鲜明品质特征。

  举办多期非遗传承人培训班,为合格学员办证,大力促进黄茶制作技术的传承。连续多年举办岳阳黄茶(手工)制茶师大赛,今年更是首创岳阳黄茶加工(机械)制茶师大赛,并率先在全国制定发布《岳阳黄茶机制茶加工职业技能竞赛规范》团体标准,旨在将传统手工制茶与机械制茶有机融合,遴选一批机械制茶技术能手,打造一支标准化加工人才队伍,形成一套黄茶全程机械化生产流程,逐步推进传统手艺变现代工艺,推动岳阳黄茶标准化、规模化生产,引领全国黄茶机械加工体系建设和茶产业高质量发展。

  (三)关于茶文化推广

  今年先后组织策划了“岳阳黄茶进茶馆、进万家”专场活动、“2023岳阳黄茶(君山银针)开茶节”、“《挑担茶叶上北京》歌曲创作起源考证评审会”、“2023中华茶祖节暨首届(岳阳平江)黄茶产业发展大会”“2023年湖南省评茶师职业技能竞赛岳阳赛区选拔赛”、“2023国际茶日‘岳阳黄茶•万人品茗’活动”、“2023北京国际茶业展-岳阳黄茶(北京)专场推介会”、“我为黄茶代言”文艺汇演等系列茶事活动,打造了“名楼、名岛、名湖、名茶”、平江红色茶旅等多条精品旅游线路,利用茶事节会,大力宣传普及岳阳黄茶文化。

  近期我们还开展了2023年全国农业品牌精品培育申报工作,拟将岳阳黄茶打造成全国知名的精品品牌。

  (四)关于扶持岳阳黄茶经营企业

  市茶产业办积极组织专家团队深入岳阳市各茶企指导春茶生产,先后前往长沙市、岳阳县、平江县、华容县、临湘市等地组织产业专题调研,形成《岳阳市茶产业发展情况报告》《君山银针品牌建设情况》等材料,及时向市委市政府主要领导、分管领导汇报,摸清产业现状,厘清发展思路。年初印发《岳阳市茶产业发展工作要点》,从加强品牌建设、夯实产业基础、培育产业集群等方面发力,全面助力全市茶产业高质量发展。拟重点培育湖南省君山银针茶业股份有限公司、湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司、湖南省临湘永巨茶业有限公司、湖南省明伦茶业有限公司等省级龙头,创建国家级龙头企业,打造黄茶、黑茶企业航母,带动产业快速发展。支持岳阳县、临湘市争创全国茶叶百强县、“三茶统筹”先行县;支持龙头茶企参与全国排名,力争更多茶企进入全国茶业百强企业。每年积极组织茶企抱团参展中国茶叶博览会、中国农交会、中部农博会、省茶叶博览会等重点展会,政府搭台,补贴展费,支持企业营销。

  再次感谢您对岳阳市茶产业工作的关心和支持。

  岳阳市农业农村局

  2023年6月25日

  承办负责人:陈绍祥

  承办人及联系电话:张菊梅  0730-8687982

 
 
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