筑牢食堂安全防线 抓实安全生产管控 ——湘阴县机关事务服务中心抓好机关食堂安全工作

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  为进一步压实机关食堂安全生产主体责任,全面排查整治安全隐患,切实保障行政大院干部职工饮食健康和就餐环境安全,近日,湘阴县机关事务服务中心组织机关食堂工作人员召开安全生产专题会议,并开展机关食堂安全风险专项排查整治行动。

  会议强调食品安全、燃气用电、后厨操作规范等安全工作事项,进一步明确食材采购验收、加工制作、餐具消杀、从业人员健康管理等岗位职责,压实全员安全生产责任。

  工作人员深入机关食堂后厨各区域逐项排查,重点检查燃气管道阀门、电器线路、冷藏存储设备、消防器材及食材保质期等关键风险点,对排查发现的隐患建立台账,明确整改时限,实行闭环整改。

  下一步,该中心将进一步落实例会与常态化巡检制度,紧盯食堂各环节安全管控,全方位筑牢机关食堂安全生产和食品安全防线,全力守护行政大院干部职工“舌尖上的安全”。