据监测，上周（2026年7月27日-8月2日）湖南省岳阳市全市蔬菜零售价格环比前一周（以下皆同）略微上涨；全市猪肉价格相对平稳；其它类生活必需品零售价格呈合理调整。
具体情况如下：
一、蔬菜零售价格略微上涨
上周，岳阳全市蔬菜零售价格略微上涨。本市海吉星国际农产品物流园交易量6696吨，日均成交956吨。全市监测蔬菜零售均价6.06元/公斤，上涨0.83%。其中，大白菜零售价2.93元/公斤、圆白菜零售价2.66元/公斤、黄瓜零售价5.64元/公斤、豆角零售价8.09元/公斤、茄子零售价6.21元/公斤、辣椒零售价6.65元/公斤和洋葱零售价4.62元/公斤，分别上涨1.38%、2.3%、4.05%、0.49%、1.8%、0.3%和4.52%；苦瓜零售价8.04元/公斤、西红柿零售价7.28元/公斤和青椒零售价6.5元/公斤，分别下降0.24%、1.08%和0.3%；冬瓜零售价2.72元/公斤，持平。
上周全市持续晴热高温，且正值夏菜 “伏缺” 换茬期，本地露天叶菜、瓜果等菜品生长速度滞缓，上市供应量有所缩减；同时高温环境大幅提升了蔬菜冷链运输、仓储保鲜的损耗与运营成本，因此带动全市蔬菜批零价格微幅上行。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整。
二、猪肉价格整体持平
上周，全市猪肉价格整体持平。其中，岳阳中心城区共上市放心猪3923头，日均上市放心猪560头。其中，猪肉批发价15.6元/公斤和猪肉零售价28元/公斤，均持平。
上周，全市气温持续走高，本地生猪集中出栏，屠宰环节货源供给充足；叠加夏季肉类消费淡季，市场批量采购需求走弱、居民肉食消费趋于平缓，多重因素共同促使全市猪肉批发价与零售价整体持平。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。
三、水产品价格小幅上涨
上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价18元/公斤、雄鱼零售价26元/公斤和鲫鱼零售价30元/公斤，分别上涨20%、8.33%和3.44%。
预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将受市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响，将呈震荡走势运行。
四、禽蛋类价格相对平稳
上周，全市中心城区鸡蛋零售价14元/公斤、肉鸭零售价42元/公斤和肉鸡零售价20元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序、价格相对平稳，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内呈合理调整。
五、粮油类价格相对稳定
全市粮油类价格相对稳定。其中，粮食零售价5.85元/公斤和食用油零售价20.72元/升，均持平。
眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序、价格稳定，预计后期全市粮油类整体价格将不会有太大变动。