自疫情发生以来，长沙全力做好各项应对准备，截至目前，本地肉菜供给保持稳定，供应较为充足。
据悉，长沙现有蔬菜存园面积7.02万亩，本地菜日上市量556.65吨，预计15日内可上市量8.96万吨。1月29日，长沙市农业农村局下达“菜篮子”产品应急供给方案后，全市已抢种小白菜、上海青、苋菜、空心菜等速生叶类菜10638亩，可保障本市蔬菜供应基本充足。
肉禽方面，预计一季度可出栏生猪20.25万头，2月5日生猪出栏数达3440头，禽蛋生产量19098公斤，牛奶产量55.74吨，供应较为充足。
截至2月6日，长沙32家大型商超企业193家门店全部正常营业，已有212个农贸市场实现开业，开业率80%以上，经营商户2539户，已有60个社区门店开业。（记者 李成辉）