湖南省商务厅监测显示，2月5日，全省生活必需品市场供应充足，价格平稳。精瘦肉价格与前一日持平，海吉星、红星、大河西蔬菜交易量1453.8万公斤，已恢复节前平均水平。
据省商务厅监测，2月5日，全省精瘦肉零售价63.78元/公斤，与前一日持平；蔬菜零售均价8.59元/公斤，上涨0.59%；大米5.5元/公斤，下降0.18%；桶装调和油14.1元/公斤，下降0.14%。
当日，海吉星、红星、大河西蔬菜交易量1453.8万公斤，已恢复节前平均水平，环比4日1252.4万公斤增加16.08%。省商务厅分析，因企事业单位复工、农贸市场开业，全国蔬菜需求量增长较快，海南、云南、山东等蔬菜产地货源紧张，调运成本增加，蔬菜批发均价涨幅较大，预计未来随需求量不断增加，量价仍会齐升。
主要物资储备充足。据省商务厅调度，全省粮食储备（原粮）314万吨，另有中央储备粮，可供应全省6个月以上；省市两级食用油储备17.8万吨，另有中央储备油，可供应60天以上；各市州屠宰企业多数开工，新鲜猪肉供应有保障；中石油、中石化成品油库存可保30天供应；海吉星、大河西、红星三大市场蔬菜库存充足。（记者 周月桂 通讯员 黄颀杨）