【概况】2011年，岳阳市有食品农产品加工企业2617家，其中规模工业企业270家，从业人员超10万人；完成规模工业总产值约800亿元，占全市规模工业总产值比重达21.3%，居全省食品工业（不含烟草）第一位。着力打造湘阴县洋沙湖食品工业园、平江县食品工业园、岳阳县食品工业园、华容县插旗蔬菜工业园四大食品加工园区。初步形成以油脂、粮食、蔬菜、水产品、茶叶、饮料等加工业为主，以调味品、休闲食品等其他加工业为辅，门类齐全的食品产业格局。其中加工、油脂加工、调味品制造、制茶等行业在全省同行业中处于领先地位。油脂年加工产量达120多万吨，占全省油脂产量的50%；酱油、芝麻油、鸡精等调味品产量居全省第一；拥有黄、绿、黑、红四大茶类，君山银针、临湘黑茶产量、销售产值在全国县级市中排名第六。全市食品工业拥有古越楼台、道道全、君山银针等10个中国驰名商标，全市通过“三品”认证的农产品达到334个。拥有年销售收入过10亿元的企业9家。此外，巴陵油脂、插旗菜业等27家企业被评为省级龙头企业，渔米之湘、国泰食品等196家企业被评为市级龙头企业。