2006年，市委市政府接待处一是建立科学接待运行机制。从健全完善制度入手，着力建立制度化、规范化、科学化的接待运行机制。根据中办发〔2006〕33号《关于印发〈党政机关国内公务接待管理规定〉的通知》精神，进一步修改完善《岳阳市接待工作暂行办法》，对来客受理审批、迎送礼节、人员陪同以及席卡摆放等程序进一步进行规范，对接待对象、接待标准、接待宾馆进一步进行明确，对三级以上警卫任务的接待程序进一步进行细化，实行分组到岗、责任到人。创新日常接待服务形式。在接待工作中，市接待处既重视物质提供，更重视情感付出，用热情的态度、得体的礼仪、周到的服务和尊重关爱的话语使客人受到尊重，受到关怀。对每次接待，都要制订详细的接待方案，根据每批客人、每位来宾的特点、习惯、性格、地域等，细致、周密地安排衣、食、住、行。设计、印制《岳阳接待安排单》和《随车旅行用品盒》，融观赏性、适用性和宣传功效于一体，让来宾倍感关怀和温馨。对重宾实行“二对一”专职服务，对贵宾实行接待处长署名问候卡服务。三是形成特色接待服务品牌。市委、市政府接待处注意挖掘整合全市的特色资源，开发特色产品和服务项目，把具有岳阳特色的地方文化、城市风貌和餐饮菜肴展示和提供给客人，逐步形成“住南湖宾馆，吃岳阳土菜，看洞庭风光，赏忧乐文化，观南湖夜景”的特色服务品牌。为给客人提供特色餐饮服务，着力在土、特、精上做文章，除深入到县(市、区)挖掘土菜和野菜外，还先后组织相关人员去四川成都、重庆、江西景德镇、湖北武汉等市学习，改进菜肴品种，不断推陈出新，把岳阳的特色产品和绿色食品全部搬上餐桌。南湖宾馆开发的绿色水产铁山鱼，深受中央和省领导的喜爱，并上省城的餐桌。晓朝宾馆研制的烧鹅已形成品牌，受到宾客好评。