食品安全综合监管

来源:未知来源 日期:2015-03-27 12:00
    2005年,全市食品安全综合监管工作一是构建部门联动机制。为市政府起草制订下发《岳阳市人民政府关于进一步加强食品安全工作的实施意见》,对各食品安全监管部门职能职责作出明确界定,做到每季召开一次市食品安全监管委成员会议,每月召开一次各单位联络员会议,先后组织职能部门开展2次联合执法检查,多次发出督查督办卡,对市民举报的食品安全问题进行查处,初步形成食品安全监管联动机制。二是扎实开展食品安全专项整治。围绕人民群众饮食安全,突出重大节假日、重点地区、重点行业、重点食品品种开展专项整治,在全市形成打假治劣的高压态势,使生产经营假、冒、伪、劣食品案件多发的势头得到有效遏制,食品安全形势趋于好转。全市农产品抽样4824件,农药残留检出率为2.3%;肉品抽样6150份,瘦肉精检出率为0.88%(低于省控指标2%以下),进入营销环节的肉品99.9%达到食用标准;341家食品生产企业获得生产许可证,居全省首位;食品流通领域进货索票索证率达90%以上;学校食堂和营业面积100平方米以上的餐饮企业量化分级管理稳步推开;全市农业标准化生产面积达到15.33公顷,无公害农产品、绿色食品、有机食品认证达150 个。三是建立食品安全长效机制。着力构建市、县联动,以城带乡、城乡互动、覆盖城乡的食品安全监管责任网;选定岳阳楼区、湘阴县和25家企业启动食品安全信用体系建设试点工作。