味腴酒家 民国25年由江苏扬州周氏三姐弟开办。始雇工20多人,主营酒席及江浙风味小吃,尤以苏味小笼汤包扬名,日营业额200元银元左右。27年岳阳沦陷前,迁常德继续营业。35年回岳,以1500元银元兴建两层铺面,店堂扩大1倍。随后，周氏兄弟邀厨师张克亮、李春贵、钟学才、郭同年等来岳重新开张,雇厨师等38人。浙、京、苏、湘味俱全,尤以洞庭湖鲜著称,日承办酒席40～50桌,营业额最高300余元银元。

该店菜目繁多,分肉、鱼、禽、海味、甜食、素菜晕制六类,各种菜肴选料考究,制作精细。酒席分三等,由厨师按价配菜。一般的八大碗,鸡、肉、鱼配少量海味,每桌4～8元银元,中等四冷盘八大菜、五汤外加点心,每桌价16元银元以下。高级宴会,大拚盘、十二冷碟、八大菜、四热炒、三鲜汤、甜品点心、水果一应齐全,质量高,拚盘图案是龙飞凤舞,丹凤朝阳, 主菜有鱼翅、燕窝、鹿筋、熊掌等山珍海味,还备烤全鸭或乳猪,每桌40元银元左右。

1949年，厨师大部辞职他去,酒席停业,以卖小吃维持。1951年,在岳阳县政府扶持下,恢复酒席业务,但因厨师已走,生意不佳。1956年公私合营时,改名爱群一分店。1965年改名木兰饮食店。次年改为旅店。1980年,将岳阳饭店饮食部复名味腴酒家,调回老厨师张克亮等10多人。张克亮等厨师精心研制全鱼席,烹调出多种鱼味菜肴。该店先后接待日本、美国、加拿大、泰国、新加坡、越南、挪威、荷兰、西班牙等国外宾。

岳阳九益包面馆 民国34年开业,店主为岳阳人刘美林,搭棚营业,以左右两边的九如饭店和张益太铁铺招牌各取一字命名,夫妻小店,业务不大。1949年租铺层扩大经营。1951年购置房产,营业面积再扩大2倍。

该店奉行“盈利宁少不减料,制作宁繁不偷工”的经营之道,营业时间长,服务周到,因而店名远扬,生意兴隆,年均营业额6500多元银元。该店包面在皮、馅制作上独具一格,肉馅以5公斤猪肉,七精三肥、绞肉泥后加榨菜1两,生姜、香葱各5两,猪板油、精盐、酱油各3两,味精0.3两,胡椒0.2两调匀制作;面皮用上等精面加适量小酒多揉,擀成薄如纸、厚薄均匀的面皮,用3.5公斤面制成4.5公斤皮,140张,包制馄饨,棱角分明,5碗1锅,制作工艺从不马虎。

1956年,该店并入国营爱群饮食店。1961年刘美林调入潇湘酒家,仍卖包面。1979年重修铺面恢复老牌,以包面为主兼营其他小吃。后因店主年老退休,铺面易主,被迫停业。

汉森宾馆 由美国利德集团按五星级标准独资修建的大型涉外宾馆,坐落在岳阳市区巴陵西路。

整栋大厦分为主楼、东楼、中楼和西楼,属典型的西欧建筑。主楼高18层,有总统套房、行政商务套房、高级标准间等设施齐全的各类包房及大小会议厅、国标俱乐部和大型购物中心等。一楼大堂设有大堂吧、精品屋、商务中心和寄存中心。二楼是独具特色的西餐厅、西式大餐厅、自助餐厅,内设2个高级扒房。三楼金湖府可供1000人同时就餐,国际俱乐部设有高级酒吧、保龄球、网球、桌球、电游、棋牌室、夜总会、美容美发中心、游泳池、健身房、桑拿、KTV城、多功能会议室等。购物中心汇集国内外50多个知名品牌服饰,购物环境优雅舒适。

湘苑宾馆 岳阳饮食服务公司于 80年代建成的中档旅馆,位于市区繁华的东茅岭路与德胜南路交汇地段，有固定资产1000万元,职工180多人。主楼高8层,床位500余个,内设空调、彩色电视、程控电话、电梯、卫生间等服务设施,有停车场、理发间、餐厅、舞厅、娱乐厅、大小会议室等。宾馆,各项服务设施按照三星级宾馆的要求设置。坚持实行规范化服务，多次评为省、市规范化服务、“四优”竞赛先进单位。1986～1990年,先后接待顾客800万人次,营业额达1.5亿元。

粮都宾馆 市粮食局投资,按三星级标准设计兴建的涉外旅游宾馆,坐落在巴陵中路人民医院东侧,设有高、中、低档客房、大小会议室、中西餐厅、舞厅、KTV包厢、桑拿、美容美发、商场、商务电讯等服务项目,并配有中央空调、卫星闭路电视、自动电梯、国际国内程控电话等设施。

中讯大酒店 按国际四星级标准设计兴建的酒店,坐落于岳阳市火车站广场西侧,主楼高9层,总建筑面积1100多平方米。

酒店拥有各式豪华套房、标准房97间,装修美观，设备齐全先进,服务规范。海鲜楼提供湘粤菜系及生猛海鲜,并配以川菜;娱乐中心配备有豪华歌舞大厅以及KTV包房、保龄球馆、茶座、美容美发中心、健身中心、桑拿中心;设有商务中心、购物中心、清洗公司、多功能会议厅及地下停车场等配套设施。

中铁大酒店 按涉外三星级酒店兴建,总建筑面积14780平方米,主楼高12层,位于火车站广场东侧，交通便利。

酒店共拥有高、中档大小客房138间(套),房内设施齐全、实用，大小会议室视听设备齐全先进,格调端庄大方,可容纳200人同时与会。大小宴会厅、雅座包厢能同时接待200人就餐、宴会。酒店设有平价购物中心、快餐大厅、咖啡厅、商务中心、桑拿城、歌舞厅、KTV房、美容美发中心、大型停车场等。