近日，根据省、市各级统一部署，区食药监局重拳出击，开展清查“冻鸡爪、冻牛肉、冻鸭脖”等问题肉冻品专项行动。重点清查各餐饮单位采购的外文标识进口肉类冻品。对无相关票据、无法说清来源、无生产日期、无检验检疫证明、涉嫌使用化学药剂浸泡过的冻肉食品，依法予以查扣并及时送检。对检验不合格冻肉食品，依法立案查处。据悉，该局部署多个检查组联合相关部门利用一个月时间在辖区对从事冻肉经营、冻肉贮存仓库及冻肉制品小作坊进行地毯式排查，不留死角，坚决杜绝问题肉冻品流入餐桌。(区食药监局 曹凤)