8月21日晚，健康零食企业劲仔食品发布2024半年度业绩报告，今年上半年，公司实现营业收入11.30亿元，同比增长22.17%；实现净利润1.43亿元，同比增长72.41%。

　　劲仔食品称，营业收入增长，主要是持续开发及优化经销商、落实终端市场建设、新产品推广增长所致；净利润增长，主要是营业收入增长，同时部分原辅料价格下降，相应营业成本降低所致。 劲仔食品指出，除核心大单品劲仔深海小鱼外，自身正在打造鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋等大单品。从上半年数据来看，鱼制品、禽类制品是劲仔食品的主力，分别贡献62.24%、22.84%的营收，其中，禽类制品营收同比增长51.10%，主要是鹌鹑蛋收入增长所致。

　　以鹌鹑蛋这一单品为例，该产品于2022年上市，2023年营业收入突破3亿元。目前，鹌鹑蛋已成为该公司第二大单品，成为重点培育的下一个年销售收入十亿元级别的大单品。

　　为打造出有市场竞争力的大单品，劲仔食品科学规划鹌鹑蛋的产能，目前鹌鹑蛋年设计产能2万吨，在建产能4000吨。劲仔食品还推动该产品全产业链建设，在销售端与渠道商共建线上线下渠道。