2013年8月份居民主要消费品价格监测简析

据我中心对全市居民生活主要消费品价格监测数据显示,2013年8月份环比7月份，粮食价格持平；散装菜籽油、大豆油价格持平；生猪、猪肉价格上涨；鸡肉价格小幅上涨；鸡蛋价格上涨；蔬菜价格有涨有跌；液化气价格小幅下跌；钢材价格全线微幅上涨；水、电、气价格和教育、医疗收费保持稳定。具体价格运行情况如下：

一、粮食价格

二、食用油价格

三、肉、禽、蛋价格

生猪、猪肉环比价格上涨的主要原因：一是天气炎热肉猪长速偏低，市场适宜出栏的猪源相对偏紧；二是持续高温天气导致生猪调运风险增大，猪贩收购、调运生猪不积极。三是上半年生猪价格下跌过多，现期价格合理反弹。

鸡肉环比价格上涨的主要原因：上半年因禽流感禽类遭大量扑杀，禽类消费暗淡，现在禽流感消退禽类消费逐渐步入正轨，市场禽类消费需求量增加。

鸡蛋环比价格上涨的主要原因：一是今春新培育的鸡群因遭遇禽流感导致现期蛋鸡数量下降，加之持续高温天气蛋鸡产蛋率减低，市场鸡蛋供应趋紧。二是高温天气导致鲜蛋不易保存，保质和物流成本增加。三是中秋、国庆等节假日的临近，月饼加工企业、经销商的集中备货，拉动了蛋价上涨。

四、蔬菜价格

蔬菜价格环比大部分上涨的主要原因：受持续晴热、高温干旱天气的影响，本地蔬菜生长严重受损，蔬菜生产提前换季，市场供应以外地菜为主，蔬菜市场供应趋紧。

五、液化气价格

品种	单位	2012年8月	2013年7月	2013年8月	同比涨跌幅（±%）	环比涨跌幅（±%）
液化气	元/Kg	7.40	7.15	6.92	-6.49	-3.22

液化气价格小幅下跌的主要原因：夏季持续高温，民用液化气需求处于消费淡季。

六、钢材、水泥价格