一、2013年主要商品价格运行情况分析
2013年，我市面对经济下行压力加大等各种不利因素的挑战，切实加强对经济运行的科学调控，全市经济社会发展稳中有进、稳中向好、稳中提质，经济指标运行平稳，经济结构进一步优化，经济质量明显提升，民生实事不断改善。与此同时，2013年我市居民消费价格总水平继续保持温和上涨态势，全年居民消费价格总水平上涨2.2%，涨幅低于年初确定的3%左右物价调控预期目标，比全省平均涨幅低0.3个百分点，比全国平均涨幅低0.4个百分点。
从我中心价格监测数据来看，我市2013年主要商品市场价格运行呈现如下特征。
（一）粮食价格稳中有降，食用植物油价格有涨有跌
2013年国家继续提高了稻谷最低收购价格（早籼稻、晚籼稻最低收购价格分别提高到每50公斤132元、135元，比2012年分别提高12元、10元），而我市稻谷市场收购价格却不升反降。普早籼稻、普晚籼稻12月份市场收购价格分别为每50公斤130元、128元，分别较年初的132元、130元下跌1.52%、1.54%，年均收购价格分别为每50公斤130.58元、127.17元，同比分别下跌0.82%、4.2%。标一早籼米市场价格上半年维持在每500克2.1元左右，下半年维持在2.2元左右，年均价2.13元，同比上涨4.41%，标一晚籼米市场价格基本维持在每500克2.4元左右，同比持平。2013年我市粮食市场价格整体有所下降的主要原因，一是受网传我省大米重金属超标炒作影响，导致我省粮食外销严重受阻，二是廉价进口大米尤其是越南大米（批发价格仅为每500克1.3元至1.6元）抢占了我市粮食部分市场，抑制了大米市场价格的上扬。
2013年我市散装菜籽油市场价格在每500克10元至10.5元之间波动，年均价格为10.24元，同比上涨11.96%。散装大豆油市场价格在每500克5元至5.3元之间波动，年均价格5.24元，同比下跌3.29%。桶装花生油（5升）由年初每桶112元升至年底的116元，涨幅3.57%。
（二）生猪、猪肉价格涨涨落落，禽、蛋价格先抑后扬
2013年，我市生猪、猪肉价格经历了几个回合的大幅涨跌过程。1月份，受元旦和春节节日效应影响，生猪、猪肉价格高开高走。但春节刚过，自2月中旬开始，生猪、猪肉价格经历了一轮急速大幅下滑过程，至4月份，良种猪、土杂猪收购价格分别由每50公斤860元、850元跌至620元、615元，跌幅达27.91%、27.65%，猪肉价格由每500克14元跌至11元，跌幅达21.43%。这一轮生猪、猪肉价格急速下跌的主要原因，一是春节市民腌制了大量的腊肉，节后市场对鲜猪肉的消费需求量锐减，二是一些生猪养殖户对节后生猪价格有上涨预期而“押栏”、惜售，造成节后生猪存栏量大于市场需求，三是国家大力提倡勤俭节约，反对铺张浪费，餐馆酒楼对猪肉的需求大幅缩水，四是由于猪肉终端消费减少，生猪市场交易量较小，一些经销商和屠宰企业为了确保自身利润而压价。自5月份开始，受国家启动冻猪肉收储措施效果显现及生猪市场供求关系发生变化等因素的影响，生猪、猪肉价格开始企稳回升，至9月份，良种猪收购价格又重新破“8”，猪肉价格也回升至每500克13元，但到四季度又略有回落下行。2013年，我市良种猪、土杂猪平均收购价格分别为每50公斤753元、736元，同比分别下跌1.08%、1.68%，猪肉平均价格为每500克12.61元，同比上涨11.56%。
2013年，我市禽、蛋市场价格受H7N9禽流感疫情影响，经历了一轮先抑后扬的过程，主要表现为上半年下降明显，下半年回升迅速。3月份全国性H7N9禽流感疫情爆发，人们谈“禽”色变，给禽类养殖业带来了巨大打击，禽，蛋价格一路走低。至7月份，白条鸡肉、鸡蛋价格分别由禽流感疫情前的每500克9元、6元跌至7.6元、5元，分别下跌15.56%、16.67%。自8月份开始，禽流感疫情逐渐消退，禽、蛋市场开始回暖，消费需求量回归正常，但因禽流感疫情期间活禽遭大量扑杀，禽、蛋市场供应一度趋紧，价格迅速回升，至中秋国庆双节期间白条鸡肉、鸡蛋价格分别涨至每500克9.8元、6元。四季度禽、蛋价格趋于平稳。2013年我市白条鸡肉、鸡蛋平均价格分别为每500克8.78元、5.74元，同比分别下跌6%、上涨12.99%。
（三）蔬菜价格起伏较大
2013年我市蔬菜价格受季节交替、气候变化和节假日等因素的影响而频繁波动，整体价格水平普遍高于上年同期水平。大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜等主要蔬菜品种全年平均价格分别为每500克1.64元、2.81元、3.31元、3.33元、2.97元、1.53元、1.71元，同比分别上涨20.4%、5.09%、46.64%、6.47%、15.25%、5.63%、下跌5.8%。从月度走势来看，对于众多的蔬菜品种，1、2月份因天气寒冷和春节需求旺盛影响价格普遍看涨，3、4月份随着春季蔬菜品种的上市价格有涨有跌，5、6月份随着本地夏季蔬菜的大量上市价格跌多涨少，至7月上旬蔬菜价格跌至全年的最低点（7月15日大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜价格分别为每500克1.5元、2.5元、2元、2.5元、1.7元、1.5元、1.5元），自8月份开始，我市持续高温干旱天气严重影响本地蔬菜生产供应，蔬菜价格一路走高，10月份以后，受暖冬气候影响，本地蔬菜生长良好，上市增加，蔬菜价格逐渐回落，但回落幅度有限，蔬菜价格一直在较高价位运行，整体价格水平仍大幅高于上年同期水平。
（四）成品油价格15次调整
受国际油价波动和我国新的成品油调价机制的影响，2013年国家对成品油价格调整的频率增加，共进行了十五次调整，8次上调和7次下调，汽、柴油价格每吨分别累计上调1365元、1315元和累计下调1360元、1330元。受此影响，我市2013年汽、柴油价格经历了15次阶梯式的涨跌过程，93#汽油、97#汽油、0#柴油年平均价格分别为每吨9836元、10391元、8474元，同比分别下跌2.11%、2.12%、2.26%。
受成品油价格涨跌、液化气出厂价格调整和市场供求关系变化等因素的影响，2013年我市瓶装液化气市场价格最高涨至每公斤8.92元，最低跌至每公斤6.92元，平均价格为每公斤7.52元，同比基本持平。
(五)钢材、水泥价格持续走跌
2013年受经济下行压力、房地产和制造业下滑等因素的影响，钢材市场需求不足，我市钢材、水泥市场价格除2月份略有回暖外几乎是月月看跌，有的品规跌幅明显。其中，12mm螺纹钢、6.5高线、20热轧中厚板、108*4.5无缝管、普8线材、16mm圆钢价格分别由1月份的每吨4080元、3788元、4100元、4900元、3688元、4263元分别跌至12月份的3900元、3650元、4000元、4600元、3600元、3900元，分别下跌4.41%、3.64%、2.44%、6.12%、2.39%、8.51%，年平均价格分别为每吨3925元、3183元、4025元、4829元、3696元、4101元，同比分别下跌8.3%、9.52%、8.06%、10.11%、1.82%、8.79%。42.5普通硅酸盐水泥价格前三季度下跌明显，四季度才有所回升，年平均价格为每吨378元，同比下跌7.8%。
（一）影响物价上升的因素