通过一周（9月4日－9月10日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发零售价格、猪肉批发价格和粮食、食用油零售价格较上周有所上涨，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售价格小幅上涨
本周八字门蔬菜批发市场交易量为336万公斤，日均成交48万公斤，环比持平。监测的11种蔬菜批发均价4.04元/公斤，环比上涨17.29%；零售均价为6.27元/公斤，环比上涨2.96%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜4元/公斤，环比持平；土豆5元/公斤，环比持平；西红柿7元/公斤，环比下降12.5%；黄瓜6元/公斤，环比持平；茄子6元/公斤，环比持平；辣椒10元/公斤，环比上涨25%；青椒6元/公斤，环比持平；豆角8元/公斤，环比持平；冬瓜2元/公斤，环比持平；苦瓜9元/公斤，环比持平。
当前正是蔬菜夏秋品种交接之际，又因九月初各大中院校陆续开学，蔬菜消费市场下游需求强劲，蔬菜批发、零售价格均看涨。当前我市蔬菜供应充足，供需结构较为平衡，预计后段我市蔬菜价格根据需求量的变化有小幅波动，但不会有太大变化。
二、本周猪肉批发价格略有上涨
本周我市中心城区共上市放心猪3858头，日均上市551头，环比上涨1.47%。本周猪肉批发价21.2元/公斤，环比上涨0.47%；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
随着入秋后天气转凉，加之大中院校陆续开学，集中需求增加，致使生猪市场持续一段时间偏强运行。随着中秋国庆节假日逐渐靠近，节前备货也将逐渐开启，肉类市场利好增加，需求将进一步加大。预计，后期肉价有小幅震荡上涨的可能性。
三、本周主要水产品价格保持稳定
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，环比持平；雄鱼18元/公斤，环比持平；鲫鱼24元/公斤，环比持平。
据监测情况来看，本周我市水产品供应充足，供需结构平衡，价格与上周相比持平。由于近段时间，居民对水产品需求量较大，预计未来一段时间我市鱼类价格将会在目前的价位上小幅波动，但不会出现大的振荡。
四、本周蛋禽产品价格保持稳定
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭28元/公斤，环比持平。本周我市蛋禽市场运行良好，价格与上周相比持平。我市蛋禽市场供应相对充足，供需结构平衡，预计后段我市蛋禽类市场不会出现大的波动。
五、本周粮食零售均价略有上涨
本周我市粮食零售平均价格为5.57元/公斤，环比上涨0.54%。本周我市食用油价格较上周有所上涨，但涨幅不大，属市场正常调整。预计近段我市粮食价格仍将在一个正常的区间内小幅波动，不会出现大幅振荡。
六、本周桶装食用油零售均价略有上涨
本周我市食用油零售平均价格14.86元/升，环比上涨0.2%。分品种来看：大豆油11.01元/升，环比上涨0.36%；花生油20.76元/升，环比上涨0.05%；菜籽油14.71元/升，环比上涨0.2%；调和油12.97元/升，环比上涨0.31%。本周我市食用油价格持续上涨，属市场正常现象。预计后期食用油价格仍将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
七、本周水果价格保持稳定
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为14元/公斤，环比持平;梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平；西瓜为4元/公斤，环比持平。秋季是苹果和梨子上市季节，但由于今年雨水较多，水果产量较去年同期有所下降，价格持续保持在较高位运行。预计后段时间，我市水果价格仍然保持平稳走势。
八、本周奶制品零售价格保持稳定
本周我市奶制品整体零售均价环比持平。其中，酸奶零售均价环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉环比下降0.08%；成人奶粉环比上涨0.15%。本周我市奶制品价格运行平稳。我市奶制品市场供应充足，预计后期我市奶制品零售价格保持当前价格平稳运行。
九、本周食糖、食盐零售价格保持稳定
本周我市食糖零售价格为6.95元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.41元/公斤，环比持平。本周我市食糖、食盐运行良好，较上周相比持平。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。