通过一周(6月26日-7月2日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除猪肉批发价和水产品、粮食、食用油、食糖零售价格较上周有所增长,蔬菜批发、零售均价和西瓜、食盐零售价格、奶制品零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发零售均价下降
本周八字门蔬菜批发市场交易量为231万公斤,日均成交33万公斤,环比下降13.15%。监测的11种蔬菜批发均价2.71元/公斤,环比下降1.81%;零售均价为5.82元/公斤,环比下降4.43%。其中蔬菜零售均价情况如下:
圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆5元/公斤,环比下降16.67%;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜4元/公斤,环比持平;茄子4元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒4元/公斤,环比下降33.33%;豆角8元/公斤,环比持平;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜8元/公斤,环比持平。
近段我市阳光雨水充沛,本地夏令蔬菜大量上市,市场供应充足,引起蔬菜批发、零售均价与上周相比均有所下降。目前我市蔬菜供应充足,品种丰富。由于前几日降雨频繁,本地露天蔬菜可能受到些许损坏,预计后期蔬菜价格呈小幅波动走势。
二、本周肉类批发价格略有上涨
本周我市中心城区共上市放心3578头,日均上市511头,环比上涨4.5%。本周猪肉批发价19.9元/公斤,环比上涨4.19%;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。
近段我市降雨较多,猪肉养殖受到了饲料、人工、物流成本等上涨因素的影响,本周猪肉批发价有所上涨。但因为人们对猪肉的需求仍保持在较为稳定的区间,预计后期肉类的上市量稳定,供应与需求之间仍处于平稳状态,价格不会出现大幅度波动。
三、本周主要水产品出现上涨
本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;雄鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;鲫鱼24元/公斤,环比持平。本周由于暴雨连续侵袭,水位上涨,产量减少,导致我市水产品价格有所上涨。预计后段我市水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。
四、本周蛋禽产品保持稳定
本周我市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋7元/公斤,环比持平;鸡20元/公斤,环比持平;鸭28元/公斤,环比持平。
由于鸡蛋市场货源充足,市场供应与居民消费量较为对等,因此本周价格平稳。据监测的情况来看,目前我市禽类产品供应充足,预计未来一段时间我市禽类产品价格将主要以平稳为主,不会出现大的波动。
五、本周粮食零售均价略有上涨
本周我市粮食零售平均价格为5.67元/公斤,环比上涨0.53%。
六、本周桶装食用油零售均价略有上涨
本周我市食用油零售平均价格15元/升,环比上涨1.97%。分品种来看:大豆油11.24元/升,环比上涨3.12%;花生油22.1元/升,环比下降7.65%;菜籽油13.7元/升,环比下降4.93%;调和油12.97元/升,环比下降0.15%。
七、本周水果价格小幅下降
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为14元/公斤,环比持平;梨子为10元/公斤,环比持平;香蕉为7元/公斤,环比持平;西瓜为6元/公斤,环比下降25%。
八、本周奶制品零售价格略有下降
本周我市奶制品整体零售均价下降1.73%。其中,酸奶零售均价环比上涨0.98%;国外品牌婴幼儿奶粉环比下降3.31%;国产品牌婴幼儿奶粉环比下降3.12%;成人奶粉环比上涨4.32%。
九、本周日用品零售价格涨跌互现
本周我市食糖零售价格为7.08元/公斤,环比上涨0.43%;食盐零售价格为5.06元/公斤,环比下降8.83%。