通过一周（5月1日－5月7日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除草鱼、粮食和香蕉零售均价较上周有所上涨，蔬菜批发和零售均价、猪肉批发均价、食用油和苹果零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤，日均成交46万公斤，环比上涨4.54%。监测的11种蔬菜批发均价4.29元/公斤，环比下降2.28%；零售均价为7.18元/公斤，环比下降1.24%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜4元/公斤，环比持平；大白菜3元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿9元/公斤，环比持平；黄瓜6元/公斤，环比持平；茄子7元/公斤，环比持平；辣椒8元/公斤，环比持平；青椒10元/公斤，环比持平；豆角12元/公斤，环比持平；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜10元/公斤，环比下降9.09%。
受季节及气候因素影响，目前我市阳光、雨水充沛，本地蔬菜进入生长旺季，蔬菜生长周期缩短，上市量增加，又由于气温上升，大棚等设施成本下降，一定程度降低了蔬菜生长成本，引起我市蔬菜批发，零售价格均呈下降趋势。后段随气温持续回升，我市本地及周边蔬菜供应量增加，预计我市蔬菜价格仍有下降的可能。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3663头，日均上市523头，环比下降0.57%。本周猪肉批发价20.7元/公斤，环比下降1.43%；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
“五一“小长假期间，外出旅游等消费需求有所增加，但由于气温上升，肉类消费逐渐进入淡季，对猪肉消费提振作用有限，猪肉批发价格仍呈下跌趋势，零售价格相比上周保持平稳。受气温回升影响，预计我市猪肉价格继续呈高位震荡、小幅下跌态势。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼17元/公斤，环比上涨6.25%；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼24元/公斤，环比持平。
气温上升，居民对肉类的需求减少，对水产品的需求增加，由于需求量上升，本周我市草鱼零售价格出现上涨。预计后段我市水产品的价格将会随着市场供求关系的变化小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平。
因环保督查整改的影响，我市枫桥湖蛋禽批发市场仍在停业中，鸡、鸭销售价格不够全面，暂未提供。
本周我市蛋类产品供应充足，虽然鸡蛋需求量有所上升，但目前正值产蛋高峰期，我市鸡蛋供应充足，供需结构平衡。预计后段我市蛋类产品价格主要将以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.64元/公斤，环比上涨0.18%；食用油零售平均价格14.66元/公斤，环比下降0.07%。
目前我市粮食、食用油库存丰富，供应充足，价格虽有涨有跌，但属正常现象。预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格人在一个正常的区间小幅波动，不会出现大幅震荡。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为14元/公斤，环比下降12.5%;梨子为10元/公斤，环比持平;香蕉为8元/公斤，环比上涨33.33%。
随着芒果、菠萝等当季水果的大量上市，我市水果价格有所回落，而部分反季节水果价格如香蕉则有所上涨。但目前我市水果市场供应充足，供需结构平衡，预计后段我市水果价格不会有大的波动。