通过一周（4月10日－4月16日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜、食用油和苹果零售均价价较上周有所上涨，蔬菜和猪肉批发均价、粮食零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为294万公斤，日均成交38万公斤，环比上涨10.53%。监测的11种蔬菜批发均价4.49元/公斤，环比下降1.1%；零售均价为8.27元/公斤，环比上涨11.01%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜5元/公斤，环比持平；大白菜3元/公斤，环比上涨50%；土豆7元/公斤，环比上涨16.67%；西红柿11元/公斤，环比上涨10%；黄瓜8元/公斤，环比上涨14.29%；茄子8元/公斤，环比上涨14.29%；辣椒10元/公斤，环比持平；青椒10元/公斤，环比持平；豆角13元/公斤，环比上涨30%；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜12元/公斤，环比上涨9.09%。
随着近期天气转好、气温回升，蔬菜产量逐步上升，蔬菜批发商加大进货力度从而致使蔬菜批发价格有所下降。但由于目前本地时令蔬菜已经接近尾声，受外调蔬菜人工、仓储和保鲜成本影响，导致本周蔬菜零售价格较上周有所上涨。预计未来一段时间，我市蔬菜价格仍有上涨的可能。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3510头，日均上市501头，环比上涨3.1%。本周猪肉批发价22元/公斤，环比下降2.22%；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
受活禽产品休市交易影响，我市肉类产品需求量较去年同期明显上涨。虽然肉类产品需求旺盛，但由于我市肉类市场供应充足，供需结构较为平衡，价格仍然稳定。预计往后一段时间，价格可能仍持续在一个稳定的区间运行，不会出现大幅度波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼24元/公斤，环比持平。
目前长江、洞庭湖正处于休渔期，我市鱼类供应相对偏少，加之天气转暖，居民对水产品需求增加，价格暂未出现回落。预计未来一段时间，我市水产品价格仍将有小幅上涨的可能，但不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平。
本周活禽市场仍在休市中，暂无鸡、鸭销售情况。
目前我市蛋类产品需求量较为平稳，与市场供应量保持平衡，价格与上周相比仍然持平。预计未来一段时间，我市蛋类产品价格可能仍将以平稳为主，不会出现大的波动。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.63元/公斤，环比下降0.18%；食用油零售平均价格15.03元/公斤，环比上涨0.54%。
本周粮食和食用油零售价格与上周相比有涨有跌，波动幅度不大，属于市场正常调整。目前我市粮食和食用油市场储备充足，需求稳定，供需保持平衡，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将继续平稳运行。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为16元/公斤，环比上涨14.29%;梨子为10元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平。
据监测情况来看，目前市场所售苹果均为去年存货，受冷库成本的影响，本周苹果价格出现上涨。其他水果由于目前市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计未来一段时间，我市水果价格可能仍将以平稳为主，不会有大的波动。