通过一周（4月3日－4月9日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发及零售均价、水产品和粮食零售均价较上周有所上涨,食用油零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为266万公斤，日均成交38万公斤，环比持平。监测的11种蔬菜批发均价4.54元/公斤，环比上涨13.5%；零售均价为7.45元/公斤，环比上涨5.08%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜5元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿10元/公斤，环比持平；黄瓜7元/公斤，环比持平；茄子7元/公斤，环比持平；辣椒10元/公斤，环比上涨11.11%；青椒10元/公斤，环比上涨11.11%；豆角10元/公斤，环比上涨11.11%；冬瓜4元/公斤，环比上涨33.33%；苦瓜11元/公斤，环比持平。
目前本地蔬菜到了换季换茬期，我市蔬菜供应主要由外地调入，受物流、人工和仓储成本的影响，导致本周蔬菜批发和零售价格较上周均有所上涨。预计在本地产蔬菜大批量上市前，我市蔬菜价格仍然有上涨的可能。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3399头，日均上市486头，环比下降0.82%。本周猪肉批发价22.5元/公斤，环比持平；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
从监测的情况来看，目前我市肉类市场供应充足，供需结构平衡，价格较为稳定。预计往后一段时间，价格可能仍持续在一个稳定的区间运行，不会出现大幅度波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比上涨6.67%；雄鱼17元/公斤，环比上涨6.25%；鲫鱼24元/公斤，环比上涨9.1%。
目前洞庭湖正处于休渔期，我市鱼类供应相对减少，加之天气渐暖，居民对水产品需求增加，价格出现上涨。预计未来一段时间，我市水产品价格仍将有小幅上涨的可能，但不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平。本周活禽市场仍在休市中，暂无鸡、鸭销售情况。
目前我市蛋类产品供应充足，市场供应与需求保持平衡，价格与上周持平。预计未来一段时间，我市蛋类产品价格可能仍将以平稳为主，不会出现大的波动。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.64元/公斤，环比上涨0.18%；食用油零售平均价格14.95元/公斤，环比下降0.13%。
本周粮食和食用油零售价格与上周相比有涨有跌，属于市场正常调整。目前我市粮食和食用油市场储备充足，需求稳定，供需保持平衡，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将继续平稳运行。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为14元/公斤，环比持平;梨子为10元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平。
由于本周我市水果市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计未来一段时间，我市水果价格可能仍将以平稳为主，不会有大的波动。