通过一周（3月27日－4月2日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除水产品及食用油零售均价较上周有所上涨,蔬菜批发和猪肉批发均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为266万公斤，日均成交38万公斤，环比上涨2.7%。监测的11种蔬菜批发均价4元/公斤，环比下降2.68%；零售均价为7.09元/公斤，环比持平。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜5元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿10元/公斤，环比持平；黄瓜7元/公斤，环比持平；茄子7元/公斤，环比持平；辣椒9元/公斤，环比持平；青椒9元/公斤，环比持平；豆角9元/公斤，环比持平；冬瓜3元/公斤，环比持平；苦瓜11元/公斤，环比持平。
由于清明节小长假的到来，本周蔬菜销量有上涨。又受近段时间气温上升影响，蔬菜长势普遍较好，拉动本周蔬菜批发均价有所下降。预计往后一段时间，随着本地蔬菜逐渐进入换季换茬期，市场供应量下降，可能会引起我市蔬菜价格有所波动。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3429头，日均上市490头，环比上涨0.82%。本周猪肉批发价22.5元/公斤，环比下降1.75%持平；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
由于受禽流感的影响，我市活禽市场暂停交易，肉类消费需求替代了活禽产品，日销量呈持续上涨趋势。但由于我市肉类市场供应充足，供需结构稳定，价格较为平稳。预计往后一段时间，价格可能仍持续在一个稳定的区间运行，不会出现大幅度波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比上涨15.38%；雄鱼16元/公斤，环比上涨23.1%；鲫鱼22元/公斤，环比上涨22.22%。
目前洞庭湖正处于休渔期，我市鱼类供应相对减少，加之由于清明节小长假的到来，受假日经济的刺激，我市水产品需求量增加，价格出现上涨。预计未来一段时间，我市水产品价格可能仍将以稳定为主，不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平。本周活禽市场已关闭，暂无鸡、鸭销售情况。
目前我市蛋类产品供应充足，市场供应与需求保持平衡，价格与上周持平。预计未来一段时间，我市蛋类产品价格可能仍将以平稳为主，不会出现大的波动。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.63元/公斤，环比持平；食用油零售平均价格14.97元/公斤，环比上涨0.13%。
本周食用油零售价格与上周相比均略微上涨，属于市场正常调整。目前我市粮食和食用油市场储备充足，需求稳定，供需保持平衡，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将继续平稳运行。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为14元/公斤，环比持平;梨子为10元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平。
由于本周我市水果市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计未来一段时间，我市水果价格可能仍将以平稳为主，不会有大的波动。