通过一周（3月20日－3月26日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除鸡、鸭、食用油、苹果及梨子零售均价较上周有所上涨,蔬菜批发和零售均价及猪肉批发、雄鱼、鲫鱼零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为259万公斤，日均成交37万公斤，环比上涨5.71%。监测的11种蔬菜批发均价4.11元/公斤，环比下降3.75%；零售均价为7.09元/公斤，环比下降4.83%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜5元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿10元/公斤，环比持平；黄瓜7元/公斤，环比下降12.5%；茄子7元/公斤，环比下降22.22%；辣椒9元/公斤，环比持平；青椒9元/公斤，环比上涨12.5%；豆角9元/公斤，环比上涨12.5%；冬瓜3元/公斤，环比持平；苦瓜11元/公斤，环比下降21.43%。
受近段时间本地蔬菜大量上市、价格较低的影响，带动我市外地调入蔬菜价格同步下降，从而导致本周我市蔬菜批发和零售价格均有所下降。预计往后一段时间，随着本地蔬菜逐渐进入换季换茬期，市场供应量下降，可能会引起我市蔬菜价格有所波动。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3404头，日均上市486头，环比上涨1.46%。本周猪肉批发价22.9元/公斤，环比下降0.87%持平；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
目前我市肉类市场供应充足，供需结构稳定，价格较为平稳。由于清明节小长假即将到来，受假日经济的刺激，预计后段我市肉类需求量将会继续上涨，但是价格可能仍持续在一个稳定的区间运行，不会出现大幅度波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼13元/公斤，环比持平；雄鱼13元/公斤，环比下降7.14%；鲫鱼18元/公斤，环比下降10%。
本周我市周边人工养殖水产品品种丰富，供应充足，水产品价格较上周保持稳中有降。预计未来一段时间，我市水产品价格可能仍将以稳定为主，不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平。鸡22元/公斤，环比上涨10%；鸭30元/公斤，环比上涨6.67%。
目前我市蛋类产品供应充足，市场供应与需求保持平衡，价格与上周持平。预计未来一段时间，我市蛋类产品价格可能仍将以平稳为主，不会出现大的波动。
禽类产品价格在持续较长一段时间低位运行后，本周价格有所回升。由于前段时间持续阴雨天气，导致禽流感病毒复发，为确保人民群众生命安全，我市决定对各大中型活禽批发市场于3月27日至4月30日休市，并固定以后每月26日为休市日，活禽批发市场在休市期间仍要坚持做好消毒清扫防疫工作，为全面消除禽流感作积极努力。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.63元/公斤，环比持平；食用油零售平均价格14.95元/公斤，环比上涨0.34%。
本周食用油零售价格与上周相比均略微上涨，属于市场正常调整。目前我市粮食和食用油市场储备充足，需求稳定，供需保持平衡，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将继续平稳运行。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为14元/公斤，环比上涨7.69%;梨子为10元/公斤，环比上涨11.11%;香蕉为6元/公斤，环比持平。
由于本周水果市场需求旺盛，尤其是苹果、梨子销量明显上升，从而导致这两种水果价格较上周有上涨。预计未来一段时间，我市水果价格可能仍将以平稳为主，不会有大的波动。