通过一周（3月6日－3月12日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价、粮食和食用油零售均价较上周有所上涨,蔬菜零售均价、猪肉批发均价和水产品零售价格有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为252万公斤，日均成交36万公斤，环比下降5.26%。监测的11种蔬菜批发均价4.2元/公斤，环比上涨6.89%；零售均价为7.45元/公斤，环比下降2.49%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜5元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿10元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子9元/公斤，环比持平；辣椒9元/公斤，环比上涨12.5%；青椒8元/公斤，环比持平；豆角8元/公斤，环比下降20%；冬瓜3元/公斤，环比下降25%；苦瓜14元/公斤，环比持平。
本周我市受“倒春寒”气候影响，本地蔬菜产量锐减，外调蔬菜成本受物流、人工、原油等价格因素影响，导致蔬菜批发价格有所上涨。由于日均交易量的下降，所以蔬菜零售均价在批发均价上涨时出现了逆势下跌。随着春寒天气的持续，预计往后一段时间，我市蔬菜价格仍可能有所波动。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3257头，日均上市465头，环比下降10.4%。本周猪肉批发价23.1元/公斤，环比下降5.71%；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
目前我市肉类市场供应充足，但受需求量下降的影响，我市猪肉批发均价较上周略有下降，零售均价保持稳定。预计后段我市肉类价格将持续在一个稳定的区间运行，不会出现大幅度波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼13元/公斤，环比下降7.14%；雄鱼14元/公斤，环比下降7.14%；鲫鱼20元/公斤，环比下降10%。
本周我市天气阴雨，气温较低，水产品市场需求较少，又受前段时间水产养殖饲料成本下降的影响，我市水产品价格较上周有所下降。由于目前我市渔业生产进入繁育期和长江流域、洞庭湖区禁渔期，水产品价格可能会受到市场需求量和捕捞量的影响，预计未来一段时间，我市水产品价格可能会略有波动，但不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平。鸡20元/公斤，环比持平；鸭30元/公斤，环比持平。
目前我市蛋禽类产品供应充足，市场供应与需求保持平衡，价格与上周持平。预计未来一段时间，我市蛋禽类产品价格可能仍将以平稳为主，不会出现大的波动。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.61元/公斤，环比上涨0.36%；食用油零售平均价格15元/公斤，环比上涨0.07%。
本周粮食和食用油零售价格与上周相比均略有上涨，属于市场正常调整。由于我市粮油市场储备充足，需求稳定，供需保持平衡，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将继续平稳运行。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为13元/公斤，环比持平;梨子为9元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平。
本周我市水果类市场供应充足，供需结构保持平衡，价格也持续稳定。预计未来一段时间，我市水果价格可能会仍将保持平稳。