通过一周（2月27日－3月5日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价、粮食和食用油零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为266万公斤，日均成交38万公斤，环比上涨8.57%。监测的11种蔬菜批发均价3.93元/公斤，环比下降6.65%；零售均价为7.64元/公斤，环比持平。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜5元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿10元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子9元/公斤，环比持平；辣椒8元/公斤，环比持平；青椒8元/公斤，环比持平；豆角10元/公斤，环比持平；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜14元/公斤，环比持平。
因近期外调蔬菜产地天气晴好，外调产地蔬菜上市量显著增加，收购价格环比下降，以致我市蔬菜批发均价较上周有所降低。但我市本地蔬菜因近段春寒天气影响，上市量有所萎缩，所以我市本周蔬菜零售均价维持上周价格没有下降。随着风和日丽的春光持续，预计往后一段时间，我市蔬菜价格仍将下行。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3599头，日均上市519头，环比上涨22.38%。本周猪肉批发价24.5元/公斤，环比持平；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
受禽流感疫情的波及影响，居民日常消费侧重肉类，我市肉类需求量呈持续较快增长，较去年同期明显上涨。但由于我市生猪养殖户积极出栏，确保了肉类市场供应充足，供需结构平衡，肉类价格较上周均保持稳定。预计后段禽流感疫情警报解除，我市肉类消费仍将以稳定为主。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比持平；雄鱼14元/公斤，环比持平；鲫鱼20元/公斤，环比持平。
目前我市水产品市场供应充足，供需结构平衡，价格较上周保持稳定。由于从3月1日起，长江流域和洞庭湖水域开启春季禁渔，我市水产品捕捞量可能会有所下降，预计未来一段时间，我市水产品价格可能会略有波动，但不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋类零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平。鸡20元/公斤，环比持平；鸭30元/公斤，环比持平。
目前，我市禽流感疫情得到有效防控，蛋禽类产品销量正在逐步恢复之中，市场供应与需求保持平衡，价格与上周持平。当前我市各大蛋禽批发市场仍在坚持做好禽类检疫检测和市场消毒工作，为全面消除禽流感作积极努力。预计未来一段时间，我市蛋禽类产品价格可能仍将以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.59元/公斤，环比下降0.36%；食用油零售平均价格14.99元/公斤，环比下降0.07%。
本周粮食和食用油零售价格与上周相比均略有下降，属于市场正常波动。由于我市粮油市场储备充足，需求稳定，供需保持平衡，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将继续平稳运行。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为13元/公斤，环比持平;梨子为9元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平。
本周气温较为稳定，我市水果类市场供应充足，供需结构保持平衡，价格也持续稳定。预计未来一段时间，我市水果价格可能会仍将保持平稳。