通过一周（11月14日－11月20日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除粮食零售均价较上周有所上涨，蔬菜、猪肉批发均价和蔬菜、牛肉、羊肉零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为315万公斤，日均成交45万公斤，环比下降2.17%。监测的11种蔬菜批发均价4.07元/公斤，环比下降2.63%；零售均价为8.18元/公斤，环比下降6.3%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜4元/公斤，环比持平；土豆8元/公斤，环比下降11.11%；西红柿9元/公斤，环比下降10%；黄瓜8元/公斤，环比下降20%；茄子8元/公斤，环比下降20%；辣椒15元/公斤，环比持平；青椒10元/公斤，环比持平；豆角9元/公斤，环比持平；冬瓜3元/公斤，环比持平；苦瓜10元/公斤，环比持平。
目前本地蔬菜上市量逐渐增加，本周蔬菜批发、零售均价较上周均有所回落。受外省蔬菜种植地天气晴好的影响，西红柿、黄瓜、茄子等大棚蔬菜长势较好，供应量充足，本周价格较上周有所下跌。预计后段随着气温的进一步下降，我市蔬菜价格将会在目前的价位上小幅波动。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3576头，日均上市511头，环比下降0.58%。本周猪肉批发价23.5元/公斤，环比下降0.42%；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价68元/公斤，环比下降5.56%；羊肉零售价60元/公斤，环比下降6.25%。
目前我市肉类产品供应充足，供需结构稳定，猪肉批发价格和牛肉、羊肉零售价格均有下跌，属市场正常调整。预计随着寒冬季节到来，牛肉、羊肉消费可能有所增加，牛肉、羊肉价格很有可能出现小幅上涨，其他肉类价格仍将以稳定为主，不会出现大的起落。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼17元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼24元/公斤，环比持平。
本周我市水产品供应充足，供需结构平衡，价格与上周相比持平，后段随着气温下降，将不利于鱼类的捕捞，加上天气转冷，居民对鱼类的需求上升，预计我市鱼类价格将有可能小幅上扬。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，环比持平；鸡22元/公斤，环比持平；鸭30元/公斤，环比持平。
本周我市蛋禽类产品市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。如近段不出现大风大雨等极端恶劣天气，预计我市蛋禽类产品价格将以平稳为主，不会出现大的变化。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.59元/公斤，环比上涨0.18%；食用油零售平均价格14.98元/公斤，环比持平。
本周我市粮食价格较上周略有上涨，属于市场正常调整。目前我市粮食和食用油市场供应充足，供需结构平稳，价格波动幅度不大。预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格仍以平稳为主。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为12元/公斤，环比持平;梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为5元/公斤，环比持平。
冬季气温较低，水果销量保持稳定，受供需结构的影响，水果价格较为平稳。预计接下来一段时间，我市水果价格仍将保持平稳走势。