通过一周（10月17日－10月23日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜、猪肉批发均价和蔬菜零售均价较上周有所上涨，水产品、食用油和香蕉零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为308万公斤，日均成交44万公斤，环比上涨2.33%。监测的11种蔬菜批发均价3.83元/公斤，环比上涨3.23%；零售均价为7.27元/公斤，环比上涨8.02%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜3元/公斤，环比持平；土豆7.00元/公斤，环比持平；西红柿10.00元/公斤，环比上涨25%；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子6.00元/公斤，环比持平；辣椒12.00元/公斤，环比上涨50%；青椒9.00元/公斤，环比持平；豆角8.00元/公斤，环比持平；冬瓜3元/公斤，环比持平；苦瓜8.00元/公斤，环比持平。
由于目前我市本地秋冬季蔬菜正处于栽培、生长期，大部分蔬菜由外地调入，加上气温骤降，不利于蔬菜的运输和储存，引起蔬菜批发和零售价格均上涨。随着气温逐渐下降，市场需求增加，预计近段时间内我市菜价难有大幅下跌。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3622头，日均上市517头，环比上涨0.78%。本周猪肉批发价23.3元/公斤，环比上涨1.3%；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
随着天气转凉，居民对肉类需求增加，但由于我市生猪养殖户出栏积极性较高，生猪市场猪源供应充足，供需结构平衡，猪肉价格基本平稳。预计未来一段时间，我市肉类价格将以稳定为主，不会有太大波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，环比下降5.26%；雄鱼18元/公斤，环比下降5.26%；鲫鱼24元/公斤，环比下降7.69%。
由于近段时间降雨偏少，洞庭湖水位持续走低，春季投苗的淡水鱼现在正进入收获期，目前我市水产品市场供应充足，价格有所回落。预计受鱼类捕捞旺季的影响，我市鱼类价格将保持整体平稳、局部波动的态势，但不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭30元/公斤，环比持平。
目前我市各种禽类产品供应充足，市场供需结构平衡，价格稳定，预计未来一段时间内，我市蛋禽类价格不会出现大的波动。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.56元/公斤，环比持平；食用油零售平均价格14.97元/公斤，环比下降0.07%。
本周我市粮食和食用油市场供应充足，供需结构平稳，价格与上周相比均保持基本稳定。预计下阶段我市粮食、食用油价格仍将在一个正常的区间内小幅波动，不会出现大幅振荡。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为12元/公斤，环比持平;葡萄为10元/公斤，环比持平;梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比下降14.3%。
秋季是香蕉大量上市季节，加之前段时间天气晴好，香蕉产量增加，受市场供应充足和供需结构稳定的影响，香蕉价格持续走低。预计接下来一段时间，我市水果仍将保持平稳走势。