一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为280万公斤，日均成交40万公斤，环比持平。监测的11种蔬菜批发均价2.76元/公斤，环比下降4.17%；零售均价为5.33元/公斤，环比下降3.27%。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜3.60元/公斤，环比持平；大白菜2.00元/公斤，环比持平；土豆5.00元/公斤，环比持平；西红柿6.00元/公斤，环比持平；黄瓜3.00元/公斤，环比下降25%；茄子6.00元/公斤，环比持平；辣椒7.00元/公斤，环比下降12.5%；青椒6.00元/公斤，环比持平；豆角10.00元/公斤，环比持平；冬瓜4.00元/公斤，环比持平；苦瓜6.00元/公斤，环比持平。
近段我市日照、雨水充足，本地应季蔬菜生长快、成熟期短，市场供应丰富，引起蔬菜批发、零售价格与上周相比有所下降。目前我市蔬菜供应充足，品种丰富。由于部份蔬菜价格已接近生产成本，预计后段我市蔬菜价格跌幅不会很大，将会在目前的价位上小幅波动。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉2950头，日均上市421头，环比减少1.64%。本周猪肉零售价32元/公斤，环比持平；批发价27.5元/公斤，环比下降3.17%。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
入夏后气温不断升高，加之学校陆续开始放假，猪肉需求量相应有所减少，肉类需求已进入消费淡季，因此，我市猪肉批发价格有所下降。虽然猪肉需求量有所减少，但近段天气逐渐炎热，生猪生长速度放缓，出栏量较前期有所减少，猪肉供需结构趋于平稳，预计后段我市猪肉价格仍将以平稳为主，出现大幅波动的可能性不大。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼20元/公斤，环比持平。据监测的情况显示，本周我市水产品供应充足，供需结构稳定，零售均价与上周相比持平。预计后段我市水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋8元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比下降9.09%；鸭26元/公斤，环比持平。由于气温不断上升，禽类的养殖成本有所上升，养殖户为降低养殖成本，积极出售禽类产品，加之“端午节”后居民对禽类产品的需求有所下降，特别是对肉鸡的需求量明显减少，从而引起本周肉鸡价格有所下降。据监测的情况来看，目前我市禽类产品供应充足，预计未来一段时间我市禽类产品价格将主要以平稳为主，不会出现大的波动。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.48元/公斤,环比下降2.66%；食用油零售平均价格15.33元/公斤，环比下降1.54%。本周我市粮食、食用油零售价格与上周相比双双下降，属市场正常调整。目前我市粮食、食用油供需结构平稳，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格仍将在一个正常的区间小幅波动，不会出现大幅振荡。