一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为294万公斤，日均成交42万公斤，环比增加5%。监测的11种蔬菜批发均价5.76元/公斤，环比上涨2.67%；零售均价为9.24元/公斤，环比上涨2.44%。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜3.20元/公斤，环比上涨6.67%；土豆6.40元/公斤，环比上涨6.67%；西红柿9.00元/公斤，环比持平；黄瓜10.00元/公斤，环比下降16.67%；茄子12.00元/公斤，环比持平；辣椒14.00元/公斤，环比上涨16.67%；青椒14.00元/公斤，环比上涨16.67%；豆角12.00元/公斤，环比持平；冬瓜4.00元/公斤，环比上涨25%；苦瓜13.00元/公斤，环比下降7.14%。
造成目前我市蔬菜价格上涨的主要原因是由于春节前恶劣的雨雪冰冻天气使蔬菜大幅减产，蔬菜供应减少，加之目前本地蔬菜正处换季换茬期，本地蔬菜供应明显不足，因而引起我市蔬菜批发、零售价格上涨。后段随着天气变暖，气温上升，蔬菜供应将逐步恢复正常，预计我市蔬菜价格将会逐渐回落，回归平常年份同期的正常价格水平。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3440头，日均上市491头，环比增加17.18%。本周猪肉零售价31元/公斤，环比持平；批发价27.9元/公斤，环比上涨0.72%。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比下降5.88%。
由于去年、前年生猪市场价格低迷，部分养殖户养殖生猪的积极性不高，一定程度上影响了生猪的养殖量。去年春节前生猪价格开始上涨，养殖户积极出栏，节后生猪存栏量明显减少，而补栏的生猪短时间内无法出栏，导致市场供应偏紧，加之目前仔猪、饲料、人工价格上涨，引起我市猪肉批发价格上涨。因补栏的生猪出栏还需要一段时间，预计后段我市猪肉价格仍将有小幅上涨的可能。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼15元/公斤，环比持平；鲫鱼17元/公斤，环比上涨6.25%。目前我市水产品供应充足，鲫鱼由于需求量的上升，引起价格上涨。随着“清明节”的到来，受节日效应影响，预计我市水产品价格有上涨的可能性。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。据监测的情况来看，目前我市禽类产品供应充足，供需结构平稳。预测后段我市禽类产品价格仍将以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.63元/公斤,环比下降0.88%。食用油零售平均价格14.86元/公斤，环比上涨0.07%。目前我市粮食、食用油库存丰富、供应充足，虽然价格略有涨跌，但一直在合理的区间小幅波动。预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格不会出现大的变化。