岳阳市3月14日-3月20日生活必需品市场供应动态分析

来源:市商务粮食局2016-03-24 15:20
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  一、本周蔬菜监测情况
  本周八字门蔬菜批发市场交易量为280万公斤,日均成交40万公斤,环比增加8.11%。监测的11种蔬菜批发均价5.61元/公斤,环比上涨13.56%;零售均价为9.02元/公斤,环比上涨3.56%。具体是:
  圆白菜4.00元/公斤,环比持平;大白菜3.00元/公斤,环比上涨15.38%;土豆6.00元/公斤,环比持平;西红柿9.00元/公斤,环比上涨12.5%;黄瓜12.00元/公斤,环比持平;茄子12.00元/公斤,环比持平;辣椒12.00元/公斤,环比持平;青椒12.00元/公斤,环比上涨20%;豆角12.00元/公斤,环比持平;冬瓜3.20元/公斤,环比持平;苦瓜14.00元/公斤,环比持平。
  据监测情况来看,近段居民对蔬菜的需求量稳步上升,由于我市本地蔬菜生产旺季已过,大部份还在育苗生长期,而目前我市供应的蔬菜主要从外地调入,但外地部分蔬菜也还处于换季换茬期,蔬菜供应量有所下降,因而引起我市蔬菜批发、零售价格上涨。后段随着天气变暖,气温上升和本地蔬菜供应量增加,预计我市蔬菜价格将会逐渐回落。
  二、本周肉类市场情况
  本周我市中心城区共上市放心肉2930头,日均上市419头,环比增加4.49%。本周猪肉零售价31元/公斤,环比持平;批发价27.7元/公斤,环比上涨1.84%。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价68元/公斤,环比持平。
  由于春节期间居民储存的肉类消耗殆尽,目前我市猪肉需求量明显上升,加之春节前生猪价格较好,养殖户积极出栏,节后生猪存栏量明显减少,因生猪存栏量减少及饲料价格上涨,引起我市猪肉批发价格上涨。因补栏的生猪出栏还需要一段时间,预计后段我市猪肉价格仍将有小幅上涨的可能。
  三、本周主要水产品情况
  本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,环比持平;雄鱼15元/公斤,环比持平;鲫鱼16元/公斤,环比持平。据监测情况来看,虽然目前洞庭湖已进入禁渔期,但我市周边水产品养殖户养殖的水产品品种丰富,供应充足,能满足居民需求。预计近段我市水产品价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。
  四、本周蛋禽产品情况
  本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比下降9.09%;鸡20元/公斤,环比下降9.09%;鸭32元/公斤,环比持平。目前正值蛋鸡产蛋的高峰期,我市鸡蛋供略大于求,因而蛋价有所下降。由于养殖户积极出栏,肉鸡的供应量充足,从而引起肉鸡价格略有下降。目前我市禽类产品供应充足,预测后段我市禽类产品价格将以平稳为主。
  五、本周粮油市场情况
  本周我市粮食零售平均价格为5.68元/公斤,环比上涨0.18%。食用油零售平均价格14.85元/公斤,环比下降0.74%。目前我市粮食、食用油库存丰富、供应充足,且近段气温适宜粮、油储存,虽需求量有所上升,但价格一直在合理的区间小幅波动。预计未来一段时间,我市粮食、食用油价格将不会出现大的变化。