一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为245万公斤，日均成交35万公斤，环比持平。监测的11种蔬菜批发均价4.79元/公斤，环比上涨2.79%。零售均价为9.27元/公斤，环比增长17.19%。具体是：
圆白菜5.00元/公斤，环比持平；大白菜3.00元/公斤，环比上涨50%；土豆6.00元/公斤，环比上涨20%；西红柿10.00元/公斤，环比上涨11.11%；黄瓜14.00元/公斤，环比上涨40%；茄子13.00元/公斤，环比上涨44.44%；辣椒9.00元/公斤，环比持平；青椒11.00元/公斤，环比上涨22.22%；豆角11.00元/公斤，环比持平；冬瓜4.00元/公斤，环比持平；苦瓜16.00元/公斤，环比上涨14.29%。
春节前的雨雪冰冻天气一定程度上影响了蔬菜的生长，加之目前已进入蔬菜换季换茬的时期，蔬菜的供应有所减少，从而引起我市蔬菜批发、零售价格上涨。随着气温逐渐上升，将有利于蔬菜的生长，预计后段我市蔬菜价格将有可能回落。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉2119头，日均上市303头，环比增加42.9%。本周猪肉零售价29元/公斤，环比持平；批发价26.4元/公斤，环比上涨1.15%。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比下降2.78%。
目前我市肉类供应充足，随着节日效应的减退，我市猪肉消费将逐渐恢复到正常的需求水平。羊肉供大于求，引起价格下降。后段随着学生返校，我市肉类需求将会进一步增加。目前我市肉类供应充足，预计近段我市肉类价格将会在合理区间小幅波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比下降5.88%；雄鱼17元/公斤，环比下降5.56；鲫鱼18元/公斤，环比下降10%。近段我市天气晴朗，气温上升，有利于鱼类的捕捞，鱼类供大于求，加上节日效应的减退，引起我市水产品价格下降。后段随着学生返校，鱼类需求将会有所增加，但我市水产品供应充足，预计近段我市水产品价格将有可能在目前的价位上小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭34元/公斤，环比持平。本周由于我市蛋禽供应充足，供需结构平衡，价格与上周持平。预测后段我市禽类产品价格仍将以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.40元/公斤,环比上涨0.56%。食用油零售平均价格15.67元/公斤，环比上涨0.13%。本周我市粮食、食用油价格略有上涨，属市场正常调整，据监测的情况来看，目前我市粮食、食用油供应充足，供需结构平衡。预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将持续保持在一个正常的价格区间内小幅波动，不会出现大的变化。