一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为343万公斤，环比持平，日均成交49万公斤，环比持平。监测的11种蔬菜批发均价3.35元/公斤，环比下降0.3%。零售均价为7.27元/公斤，环比下降3.71%。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜2.00元/公斤，环比持平；土豆5.00元/公斤，环比下降16.67%；西红柿8.00元/公斤，环比持平；黄瓜8.00元/公斤，环比持平；茄子8.00元/公斤，环比下降11.11%；辣椒10.00元/公斤，环比上涨11.11%；青椒8.00元/公斤，环比持平；豆角11.00元/公斤，环比下降8.33%；冬瓜4.00元/公斤，环比持平；苦瓜12.00元/公斤，环比下降7.69%。
由于近段天气晴朗、本地蔬菜供应充足。晴好天气也有利于蔬菜的运输、储存，外调蔬菜品种多，储存丰富，供略大于求，从而引起蔬菜批发、零售价格有所下降。后段若天气持续湿冷、阴雨，预计我市蔬菜批发、零售价格将会有小幅上涨的可能。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉4770头，日均上市681头，环比减少22.70%。本周猪肉零售价29元/公斤，环比持平；批发价25.30元/公斤，环比上涨4.98%。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价76元/公斤，环比上涨2.70%。
熏制腊肉、腊肠已结近尾声，猪肉需求量与上周相比虽有明显下降，但冬季居民对肉类的需求仍较大，由于我市生猪存栏相对充裕，加上养殖户积极出栏，猪肉零售价格与上周相比持平。预计后段我市肉类价格将会随着需求量的变化而小幅波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼18元/公斤，环比持平。本周我市水产品供应充足，供需结构平衡，零售价格与上周相比持平。后段随着气温下降以及春节临近，预计我市水产品价格将有可能小幅上涨，但不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，环比下降7.69%；鸡22元/公斤，环比持平；鸭34元/公斤，环比持平。由于气温下降，鸡蛋储存成本下降，引起鸡蛋零售价格下降。目前我市各种禽类产品供应充足，供需结构平稳。预计后段我市禽类产品价格将以稳定为主。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.72元/公斤,环比下降0.17%。食用油零售平均价格14.82元/公斤，环比持平。据监测数据显示，我市大部分商超为迎接新春佳节的到来，提前积极储存了充足的粮食、食用油，确保我市粮食、食用油节日供应。预计未来一段时间我市粮食价格将持续保持在一个正常的价格区间，不会出现大的变化。