一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为336万公斤，环比持平，日均成交48万公斤，环比持平。监测的11种蔬菜批发均价3.53元/公斤，环比上涨1.44%。零售均价为7.91元/公斤，环比下降1.12%。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜2.00元/公斤，环比持平；土豆6.00元/公斤，环比持平；西红柿8.00元/公斤，环比持平；黄瓜8.00元/公斤，环比持平；茄子9.00元/公斤，环比持平；辣椒10.00元/公斤，环比持平；青椒10.00元/公斤，环比下降9.09%；豆角12.00元/公斤，环比持平；冬瓜4.00元/公斤，环比持平；苦瓜14.00元/公斤，环比上涨16.67%。
据监测的情况来看，近段我市天气晴朗，外调蔬菜品种丰富、本地产大白菜、包菜、萝卜等供应充足，引起蔬菜零售均价下降。目前市民日常所需蔬菜基本以外调蔬菜为主，蔬菜价格的涨跌很大程度受天气的影响。后段若天气晴好，预计我市蔬菜价格将会在目前的价位上小幅调整。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉5767头，日均上市824头，环比增加32.26%。本周猪肉零售价29元/公斤，环比持平；批发价23.2元/公斤，环比上涨1.75%。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价74元/公斤，环比持平。
由于本周恰逢冬至节气，按照传统习惯，居民开始大量熏制腊肉，肉类终端需求量增加，销售旺盛，但我市生猪储备充足，加上养殖户积极出栏，虽然猪肉需求量上升，但供需结构稳定，猪肉零售价格与上周持平。随着元旦临近，受节日效应影响，预计我市肉类价格有可能小幅上涨，但不会出现大的波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼18元/公斤，环比持平。本周我市水产品供应充足，供需结构平衡，价格平稳运行。后段随着气温下降及元旦节的来临，预计我市水产品价格将有可能在目前的价位上小幅上升。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比上涨8.33%；鸡22元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。受气温下降影响，蛋鸡产蛋量下降，但市场对鸡蛋的需求量有所上升，再加上鸡舍保温成本增加，从而引起鸡蛋价格上涨。随着元旦、春节的临近，受节日消费效应影响，预计后段我市禽类产品价格有可能出现上涨。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.74元/公斤,环比上涨0.88%。食用油零售平均价格14.83元/公斤，环比上涨0.27%。据对我市超市、农贸市场监测的情况来看，目前我市粮食、食用油储存丰富，供应充足，供需结构平衡。本周粮食、食用油价格略有上涨，属市场正常调整。预计未来一段时间我市粮食价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动，不会出现大的变化。