通过一周（11月23日－11月29日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜批发、零售均价、猪肉批发、牛肉、羊肉零售价格较上周上涨，食用油零售价格较上周下降，其他品种价格基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤，环比增加2.22%，日均成交46万公斤，环比增加2.22%。监测的11种蔬菜批发均价3.40元/公斤，环比上涨2.72%。零售均价为7.64元/公斤，环比上涨10.56%。具体是：
圆白菜5.00元/公斤，环比上涨25%；大白菜4.00元/公斤，环比持平；土豆5.00元/公斤，环比持平；西红柿8.00元/公斤，环比持平；黄瓜8.00元/公斤，环比持平；茄子8.00元/公斤，环比上涨33.33%；辣椒10.00元/公斤，环比持平；青椒10.00元/公斤，环比持平；豆角11.00元/公斤，环比上涨22.22%；冬瓜4.00元/公斤，环比持平；苦瓜11.00元/公斤，环比上涨37.5%。
从监测的情况来看，近期居民对茄子、豆角、苦瓜等反季节蔬菜的需求增加，而这些蔬菜大部分需从外地调入或大棚种植，运输、种植、保温等成本增加，引起蔬菜批发、零售价格上涨。预计后段反季节蔬菜将是我市蔬菜价格上涨的主要因素。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3672头，日均上市525头，环比增加3.35%。本周猪肉零售价29元/公斤，环比持平；批发价22.9元/公斤，环比上涨2.69%。本周牛肉零售价80元/公斤，环比上涨2.56%；羊肉零售价74元/公斤，环比上涨2.78%。
随着气温逐渐下降，肉类消费力度提升，肉类逐渐进入季节性消费旺季，牛肉、羊肉作为冬季食补佳品，倍受消费者亲昧，价格受季节性需求影响上涨。但目前我市肉类供应十分充足，供需结构稳定。预计后段我市肉类价格将以稳定为主，不会出现大的波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼17元/公斤，环比持平。本周我市水产品供应充足，供需结构平衡，价格与上周相比持平。如后段天气晴朗，预计我市水产品价格将会以平稳为主。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭子32元/公斤，环比持平。据监测的情况来看，目前我市禽类产品供应充足，供需结构平衡。如近段不出现大风大雨等极端恶劣天气，预计我市禽类产品价格将以平稳为主，不会出现大的变化。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.62元/公斤,环比下降1.75%。食用油零售平均价格15.06元/公斤，环比上涨1.28%。本周我市粮食、食用油价格与上周相比有涨有跌。据对城区各大超市、农贸市场监测的情况来看，目前我市粮食、食用油供应充足，供需结构平衡。由于本市秋粮丰收，粮食库存丰富，预计未来一段时间我市粮食价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动，不会出现大的震动。