通过一周（8月24日－8月30日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜批发及零售、猪肉批发、食用油零售价格上涨，鲫鱼零售价格较上周下降，其他基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为280万公斤，环比增加5.26%，日均成交40万公斤，环比增加5.26%。监测的12种蔬菜批发均价为2.75元/公斤，环比上涨1.10%。零售均价为5.57元/公斤，环比上涨0.72%。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜2.80元/公斤，环比持平；土豆6.00元/公斤，环比持平；洋葱6.00元/公斤，环比持平；西红柿6.00元/公斤，环比持平；黄瓜5.00元/公斤，环比持平；茄子3.00元/公斤，环比持平；辣椒12.00元/公斤，环比持平；青椒6.00元/公斤，环比持平；豆角8.00元/公斤，环比持平；冬瓜3.00元/公斤，环比持平；苦瓜5.00元/公斤，环比上涨8.7%。
由于学生陆续返校，需求增加及本地产蔬菜换季换茬引起本周我市蔬菜批发、零售价格上涨，后段随着大、中、小学开学及中秋节的到来，预计我市蔬菜价格有可能会出现小幅上涨。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3422头，日均上市489头，环比增加2.30%。本周猪肉零售价29元/公斤，环比持平；批发价25.10元/公斤，环比上涨1.20%。本周牛肉零售价78元/公斤，环比持平；羊肉零售价72元/公斤，环比持平。
猪肉批发价格持续上涨主要受需求量上升及全国猪肉行情上涨的影响。新学期开学，随着学生陆续返校，学校食堂及小饭桌开餐，市场消费需求将进一步扩大，预计我市猪肉价格短期内仍将高位运行。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼17元/公斤，环比下降5.88%。本周鲫鱼价格下跌，主要受市场供需关系影响，后段随着学生返校、气温下降，鱼类需求有可能进一步增加，但我市鱼类供应充足，供需结构稳定。预计后段我市鱼类价格将保持整体平稳，局部波动的态势，但不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡22元/公斤，环比持平；鸭34元/公斤，环比持平。目前我市禽类产品供应充足，供需结构稳定，随着中秋节日益临近，月饼生产商开始大量采购鸡蛋生产月饼和糕点，预计近段我市鸡蛋价格有可能出现上涨。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.65元/公斤，环比持平。食用油零售平均价格为14.91元/公斤，环比上涨0.07%。据监测情况来看，本周我市粮食、食用油库存丰富，供应充足，供需结构稳定，食用价格上略有上涨，属市场正常调整。预计后段我市粮食、食用油价格将会在一个稳定的区间小幅波动。