通过一周（7月13日－7月19日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测，我市肉鸡、鸭子零售价格上涨，蔬菜批发、粮食零售价格较上周下降，其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为266万公斤，环比持平。日均成交38万公斤，环比持平。监测的12种蔬菜批发均价为2.76元/公斤，环比下降1.08%。零售均价为5.67元/公斤，环比持平。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜3.00元/公斤，环比下降25%；土豆6.00元/公斤，环比持平；洋葱6.00元/公斤，环比持平；西红柿6.00元/公斤，环比持平；黄瓜6.00元/公斤，环比持平；茄子5.00元/公斤，环比持平；辣椒9.00元/公斤，环比持平；青椒6.00元/公斤，环比持平；豆角7.00元/公斤，环比上涨16.67%；冬瓜4.00元/公斤，环比持平；苦瓜6.00元/公斤，环比持平。
近段天气适宜本地蔬菜生长，本地时令蔬菜供应充足，引起蔬菜批发价格略有下降。随着高温天气的来临，将不利于蔬菜的生长、运输和储存，市场供应减少，蔬菜供应成本上升，预计后段我市蔬菜价格将会出现涨跌互现、以涨为主的震荡运行。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉2975头，日均上市425头，环比减少1.6%。本周猪肉零售价25元/公斤，环比持平；批发价22.8元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
未来我市天气将会逐渐炎热，生猪生长速度放缓，加之近段饲料价格上涨，人工、运输等养殖成本也在不断增加，预计后期我市肉类价格将有小幅上扬。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼17元/公斤，环比持平；雄鱼18元/公斤，环比持平；鲫鱼18元/公斤，环比持平。我市水产品供应充足，供需结构稳定，虽然未来气温将会不断上升，肉类需求可能逐渐转弱，鱼类需求将会有所上升，但未来一段时间内我市鱼类价格仍将整体稳定局部震荡，不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡22元/公斤，环比上涨10%；鸭34元/公斤，环比上涨6.25%。由于饲料价格上涨，导致禽类养殖成本增加，加之需求量增加，引起肉鸡、鸭子价格上涨。预计后段我市禽类产品价格将以稳定为主，不会出现大的波动。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.69元/公斤，环比下降0.18。食用油零售平均价格为14.89元/公斤，环比持平。目前正值早稻收获期，粮食市场供应充足，库存丰富，引起价格下降。但粮食、食用油作为居民生活的必需品，市场供应充足，供需结构稳定，预计后段我市粮食、食用油价格将会在一个稳定的区间小幅波动，不会出现大起大落。